山东34家老字号企业组团参展文博会 显文化底蕴

中国山东网8月15日讯(记者 王晔)第五届山东文博会即将于8月28日--31日在济南举办。届时，山东省内数十家老字号企业组团参展，将成为本届文博会的重要看点。

据了解，“中华老字号”是我国重要的产业资源和品牌资源，拥有百年甚至数百年的历史传承，文化底蕴深厚，社会认同广泛。“中华老字号”虽然拥有足够的“历史资源”，但是面临国际著名品牌和国内新兴品牌的强力竞争，如何在竞争中生存、发展成为“中华老字号”面临的关键课题。据统计，目前“中华老字号”仅存2000余家，而且发展较好的老字号只占10%。

山东省老字号的发展和其他地方老字号一样，有的由于战乱迁往外地，有的由于世事变迁逐渐萧条，也有的历经风雨走到今天。然而，有着悠久历史的老字号，在经历了三次比较大的冲击后，幸存者不足20%。改革开放以来，少数老字号秉承传统、锐意进取，发展成为本行业的骨干企业，甚至大型企业集团，但是大部分老字号经营情况一般。

近年来，山东省商务厅通过老字号排查摸底工作，对山东省传统行业和历史字号进行了系统梳理。自2006年山东文博会举办以来，历史底蕴厚重、传承传统文化的老字号企业，一直是展会的重要组成部分。文博会为老字号企业的传承与发扬、吸引投资、提高市场竞争力，提供了高端交易平台。

今年第五届山东文博会上，山东省商务厅组织34家老字号企业组团参展，整体包装，集中展现近年来老字号企业走向市场发展的新风貌。这些企业里，“中华老字号”企业10家，山东老字号24家，来自山东13个城市，覆盖酒水、食品、纺织、雕塑、制笔等行业。文博会开幕之时，观众既可以欣赏到梁山鲁锦，又可以品尝来自张裕、即墨、趵突泉和景阳冈等地的美酒，实乃观展的一大享受。