肯德基的妥协是无奈之举

　　8月13日，肯德基发布公开信，表示将在所有餐厅内标示“所售醇豆浆由肯德基专用豆浆粉调制而成”等字样(8月14日新京报)。

　　这次，肯德基总算是用积极的态度，来试图挽回负面影响了。然而，这种做法，更多是来源于公众舆论的“倒逼”，未必出自肯德基的真心。

　　“豆浆门”、“炸鸡油门”，都击中了肯德基诚信和质量的“软肋”。“明示”行为虽然不会从根本上给“豆浆门”解扣，但还是说明社会舆论和媒体，在监督企业的无良行为方面，是一个极为有效的方式。

　　我们希望更多的企业“顶不住”：被人诟病多时的“假洋鬼子”达芬奇还在“装傻”；味千拉面陷入“骨汤底料”中还在遮遮掩掩；有所“进步”的肯德基也依然在“过期薯条”上没有一个明确的表态。

　　同时，要让无良企业“丢盔弃甲”，更离不开监管部门的督促和惩治。《楚天都市报》