新华网华盛顿5月22日电(记者林小春)人类登陆火星,这只是时间问题。但到了火星吃什么?现在看来可能是比萨饼。美国航天局将资助研究太空食品3D打印机,第一目标就是“打印”比萨饼。
据《华盛顿邮报》22日报道,美国航天局将给总部位于得克萨斯州的系统和材料研究公司投资12.5万美元,研究能够按照“数字菜谱”制造食品的3D打印机。
对这种打印机的设想是,“能混合各种粉末,生产出色香味俱全的食品”。而第一目标选择比萨饼,不仅是因为它营养丰富,口味也多,更重要的是它的多层结构,便于“打印”。系统和材料研究公司希望到今年年底时,能拿出初步产品。
美国航天局发言人说,“打印”食品这一设想非常有趣,这将能减轻航天器的重量,这种技术还能用来制造工具等物品。而现有的宇航食品供应体系难以支持长期的深空探索任务,如登陆火星。
用3D打印机制造食品并非新鲜事。2011年,美国康奈尔大学设计出一款注射状3D打印机,能打印出饼干等食品。荷兰有公司也曾提出类似想法。
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