“塞外粮仓”串起肉羊全产业链

本报记者 韩继旺

规模化养羊渐成燎原之势

走进位于临河区乌兰图克镇新民村的内蒙古富川肉羊养殖园区，映入眼帘的是一排排红白相间的圈舍，一条条水泥路将整个养殖园区连接在一起。随着TMR自动投料车从羊圈内缓缓驶过，散发着淡淡清香青贮草料从车两侧流到羊食槽里，羊儿们欢快的抢吃着。

富川肉羊养殖园区已经实现了从饲料配制到投料、饮水、清粪的全机械化操作，成为河套肉羊规模化养殖的样板。园区存栏肉羊达到3.2万只，年出栏20万只羊。

富川公司总经理陈怀森介绍说：“好的羊肉是喂出来的，我们就是要通过建立繁育、育肥、加工的全产业链打造河套高端肉羊品牌，带动更多的农牧民通过科学养羊实现致富增收。”

正是依托丰富的光热水土资源优势，巴彦淖尔市围绕自治区“8337”发展思路，沿着争当自治区绿色农畜产品生产加工输出基地排头兵的发展路径，按照绿色打品牌、生产打基础、加工抓龙头、输出抓市场、基地抓规模的现代农牧业发展要求，集中精力做大做强肉羊、粮油、瓜果蔬菜等优势特色产业。

从2008至2013年，巴彦淖尔市6年累计共投入肉羊产业资金达93100万元。其中，中央和自治区财政现代农业生产发展资金26700万元;市和旗县财政配套资金9146万元;整合交通、水利、扶贫等部门各类涉农项目资金6613万元;项目企业、农牧民合作组织及养殖户累计自筹资金共计50641万元。

该市把引进、培育具有竞争优势和带动能力强的肉羊龙头企业作为建立产业化经营体系的重点加以扶持，先后引进小肥羊、渔蒙家、蒙羊、美洋洋等国内知名企业前来投资建厂，扶持富川、巴美、力农、渔蒙家、草原宏宝等企业采取直接投资、股份合作等形式，建设优质肉羊生产基地，构筑“龙头企业+基地+养殖户”等经营发展模式，支持龙头企业通过技术改造升级延伸产业链条，使养殖户、育肥场、屠宰加工厂都能从中受益。

走进渔蒙家食品科技有限公司分割车间，一头头倒悬在流水线上的肉羊，被一道道程序精细地分解，变成6大系列200多种标准化肉制品。公司总经理高文学说，目前企业外销市场进一步拓展，日屠宰肉羊上千只，20%的产品出口到香港和中东地区，80%的产品主要供应以渔蒙家火锅连锁店为主的长三角地区等国内市场。

目前，巴彦淖尔市已经拥有各种肉羊加工企业47家，年屠宰分割加工能力达到1000万只以上。

在这些产业化龙头企业的引领下，规模化养羊如今在河套大地已成燎原之势。截至2013年底，全市已累计建成肉羊养殖专业户12万户，专业村101个，专业小区77个，专业合作社860个，综合示范园区2个，肉羊规模养殖比重达到65%以上。

北方肉羊第一县呼之欲出

春节刚过，五原县套海镇赛丰四组农民刘元荣就以每亩每年500元的价格和村民签订了1000亩土地租赁合同，计划今春全部种植玉米和甜菜，为肉羊养殖备足饲草料。

刘元荣和他的兄弟姊妹共同投资建立了一家名叫荣庆鑫龙的肉羊养殖场。2013年，当地政府部门为他扩大养殖规模补贴了10万元，还帮助协调了养殖贷款，建起全封闭彩钢圈舍3300平方米，彩钢牛棚1500平方米，目前已形成存栏600多只基础母羊、1500只育肥羊、年出栏肉羊6000多只的规模。

刘元荣满怀希望地说：“有政府政策扶持，防疫全部免费，我们发展肉羊产业的劲头很足，力争5年内肉羊存栏数发展到1万只。”

五原县肉羊产业之所以能够迅猛发展，财政资金的扶持功不可没。在补贴方法上，该县一改以往“撒胡椒面”的做法，而是以捆绑资金、扶持龙头、扶持规模户等方式，以“四两拨千斤”的巧劲吸引了其他工商企业和社会闲散资金的快速进入。

据五原县畜牧业局局长张玉祥介绍，五原县近年来先后争取实施了中央财政支持现代农业肉羊生产发展资金、动物疫病防控、优质牧草种植补贴、肉羊良种补贴、秸秆养羊联户示范等项目，各级财政累计投入资金1亿多元，用于发展以肉羊产业为重点的现代畜牧业，吸纳广大养殖户和社会各界投资5亿多元，逐步形成了以项目建设为依托、财政补贴为保障、企业投资为突破、农户建设为主体、社会参与为重要力量的多元化、多渠道发展长效机制。

2013年，五原县又出台了《关于创建肉羊产业大县的实施意见》，县财政安排1000多万元的专项资金，重点对万亩养殖园区、整村推进示范社进行补贴和奖励。

目前，五原县已形成了“全民养羊”热潮，累计建成肉羊规模养殖户1万余户，年出栏300只以上的肉羊规模养殖场400多个，年出栏1万只以上的肉羊规模养殖场4个，年出栏10万只以上的肉羊养殖园区3个，肉羊规模化饲养比例达到65%以上，肉羊饲养量达到360万只。

产业链条分工协作，真正实现环环得利。养殖户们把繁育的羔羊卖给规模育肥户集中育肥，规模育肥户再将育肥的羊出售给当地的肉羊屠宰加工企业，加工企业经过精细分割、包装上市销售，比整只销售的利润又高出1倍。一只羊羔，繁育、育肥、加工三个环节都能挣钱，而获利最大一环在养殖户。2013年，全县农民人均纯收入达到12556元，来自养羊业的纯收入达到4000元以上，养羊业已成为农民收入增加的重要组成部分。

五原县县委书记郭占江对肉羊产业发展前景充满信心。他说：“我县发展肉羊产业具有基础、技术、饲草、加工销售四大优势，今后我们将重点推进肉羊养殖扩量、提质、增效、创牌，把肉羊产业做成农民收入翻番的重要支撑。全县肉羊饲养量5年内力争达到600万只，打造北方肉羊产业第一县。”

一枝独秀不是春，百花齐放春满园。

如今在巴彦淖尔市，七个旗县区都将肉羊产业作为现代农牧业发展的主攻方向之一，初步形成了以临河区、杭锦后旗、磴口县及五原县部分地区为主的优质肉羊商品生产带和以乌前旗、乌中旗、五原县部分地区为主的“巴美肉羊”良种繁育生产带。

今年，巴彦淖尔市围绕自治区提出的肉羊产业“三个五”工程，重点扶持富川、草原宏宝、力农、京原4个年出栏10万只以上的肉羊养殖园区，全市羊饲养量达到2200万只，出栏1200万只。力争用3—5年时间，建成1—2家年存栏50—100万只的肉羊养殖联合体，培育1—2家10亿元以上羊肉加工领军企业，把巴美肉羊打造成全国家喻户晓的知名品牌。

2013年，巴彦淖尔市“羊”气十足：“巴美肉羊”新品种喜获国家科技进步二等奖;五原县巴美羊肉在淘宝网热销热卖;全市肉羊饲养总量达到1897万只，出栏1005万只，出栏量居全区各盟市之首……

八百里河套平原肉羊产业异军突起，构筑起一条从繁育、育肥到屠宰加工的肉羊全产业链。昔日的“塞外粮仓”正在变身为我区最大的肉羊生产加工基地。