21批进口乳制品不合格 涉澳新德意法美等8国

国家质检总局近日公布了2015年3月进境食品化妆品不合格信息,有21批次进口乳制品检验不合格,这些产品多来自澳大利亚、新西兰、德国、美国、意大利、捷克等国。除此前经常出现的包装货证信息不符外,新华食品发现此次不合格乳制品多存在酸价超标、违规使用化学物质、产品超过保质期等问题。

在不合格名单中可以看到,新西兰大拓酸味稀奶油违规使用化学物质乙酰化双淀粉己二酸酯、捷克玫蒂塔全脂超高温灭菌牛奶酸价超标、澳大利亚爱薇牛中老年人奶粉(400克/盒)违规使用化学物质低聚果糖,产地为意大利的奥瑞秋牌马苏里拉奶酪、格兰纳诺牌高甘佐拉奶酪、卡萨德蕊水牛奶酪等7批产品因超过保质期上榜。

那么,这些不合格产品问题是否严重?会对人体产生怎样的危害呢?

以酸价超标为例,酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。在一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

“产生的毒性有多大要看食用量的多少,一般情况的食用量并不会出现明显的问题。但是,没有按照国家食品安全标准去执行,这是不允许的,也是违规的。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授表示。

范志红认为不合格食品信息的公布是国家检验制度的逐步完善,是对食品安全的一种责任和承诺。2009年《食品安全法》实施以来,我国食品安全标准的制定与国际标准严格接轨,国家投入了大量的人力物力做风险评估,食品检验越来越进步,食品安全的标准也越来越成熟。

“食品安全不是以出事为标准,更不是以拉肚子为标准,这是一个责任的问题。”范志红表示,同时提醒消费者应注意食品的保存,多吃纯天然食品。

不合格名单如下:

责任编辑：崔有天