“中欧国际食品餐饮产业创新联盟”成立

新华网昆明12月14日电(李文宁)日前，荷兰圣安妮食品公司协同中国食品工业(集团)公司、中国传统食品公司等国内外知名企业共同发起成立“中欧国际食品餐饮产业创新联盟”。

记者从此间召开的第九届中国产学研合作创新大会上获悉，成立该创新联盟得到中国营养餐产业技术创新战略联盟、中国产学研投融资联盟、中国产学研合作促进会与国家开发银行有关方面的大力支持和配合。

近三十年来，欧洲的华人、华侨数量迅速增长，有众多的华人华侨在那里从事餐饮和食品工作，中国食品也普遍受到欧洲人的喜爱。

随着“一带一路”愿景与行动规划的出台，中国食品企业迎来“走出去”的历史机遇和挑战。如何借此大好机遇走好舌尖上的“一带一路”，把中国食品推出去?让世界更多的人品尝到中国的特色食品，让世界了解中国的饮食文化?国内食品企业不仅需要更高层次的食品安全、品质与标准，同时也需要有一个平台为企业“走出去”引领航向。

“中欧国际食品餐饮产业创新联盟”成立以后，将启动欧洲“中国食品产业经贸园区示范基地建设项目”，一方面推广联盟的欧洲中国食品标准，进行平台内部的技术交流与产品标准化;另一方面推广生产示范基地的商业模式，加深联盟内成员的商业合作，实现双赢甚至多赢。“中欧国际食品餐饮产业创新联盟”将融合中欧饮食文化，整合食品餐饮产业资源，对接国内外食品生产企业的贸易往来，起到带领国内企业“走出去”和欧洲企业“引进来”的作用。

责任编辑：白岚