“汤”中的方便食品“栗蘑汤”

现如今，随着订餐、送餐的普及，越来越多的白领和公司员工午餐时都不需要离开办公室或工位了，吃着自己选择的外卖，喝着白开水或者饮料，这样看似很健康、很时尚、很有效率，其实不然。

据营业学专家介绍，越是办公室和写字楼人员，午餐越应该喝点“汤”或“粥”，这不仅是对胃口好，对消化系统和下午的精力也是必须的。

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“汤”中的方便食品“栗蘑汤”是迁西特产，以珍稀食药两用菌栗蘑为主要原料，科学搭配出口级蔬菜，采用专利技术，历经18道工序加工而成，是白领配餐必备佳品。本品全国统一零售价39元一盒，内有10包，每餐一包开水冲泡，一顿午餐的营养“汤”才3.9元。

迁西栗蘑是驰名中外的迁西板栗姊妹产品，也是地理标志产品，在野外极其稀少，只在夏末、秋初生长于百年栗树下，“生一季、长十天、成莲花”，与仙草灵芝、山珍猴头菇系出同门，同属多孔菌，富含膳食纤维、维生素E、栗蘑多糖以及多种氨基酸和矿物质，营养价值高，有“华北人参”、 “Ve之王”的美誉。国外也有很多栗蘑为原料的药品、保健品热销。

栗蘑汤，采用中国传统文化药食同源，药补不如食补的理念，采用现代工艺，历时多年研发，开发出这种适应快节奏生活的食品，纯素食，不含任何油脂、防腐剂，既节省人们寻找好食材，学习烹饪方法的时间，又保留栗蘑全部营养，降低人民对垃圾食品的依赖。

责任编辑：郝杰