衡水今年已建39家食品快速检测室

本报讯(记者陈凤来)近日，衡水吉美超市胜利路店在检测中发现香芹农药残留不合格，立即将本批次香芹共计30公斤全部销毁。日前，衡水市政府新闻办就衡水市食品快速检验室建设情况召开新闻发布会，记者从会上了解到，衡水今年建成了39家食品快速检测室，共完成了31217个批次的快检任务，其中不合格的6个批次。

记者从新闻发布会上了解到，在大型商超和食用农产品批发市场建立食品快速检验室，是衡水市委、市政府今年承诺的20件民生实事之一。为保障舌尖上的安全，该市选取了吉美超市、万德福超市等39个经营单位作为承建单位。

该市通过考察学习，明确定位，为各食品快速检测室统一了门头标识，统一了建设标准和工作制度，并对试点单位进行专业培训与指导，提升检测能力。据了解，食品快速检测主要针对蔬菜水果等农药残留量、重金属含量、瘦肉精等，进行简易快速的检测，依靠专业的设备、前沿的技术，用最简单的方式得到食品质量的相关数据。试点单位快检站每天上午抽检蔬菜和水果的农药残留量，粮油肉蛋、乳制品、水产品的违禁添加及药物残留等，并在LED公示屏上实时公布监测结果，及时阻止不合格农产品流向市民餐桌，从而让市民在购买食用农产品时放心、安心。

责任编辑：白岚