河北省4家企业成为全国中央厨房产销模式典型

本报讯(记者赵红梅)近日，农业部向全国推介首批中央厨房九大产销模式56个典型案例，我省的河北纽康恩食品有限公司、河北美食林商贸集团有限公司、河北固安县兴芦绿色蔬菜种植有限公司、唐山市施尔得肉制品有限公司榜上有名。

中央厨房产销模式分为餐店自供型、门店直供型、商超销售型、团餐服务型、旅行专供型、在线平台型、代工生产型、特色产品型、配料加工型九大类型。河北美食林商贸集团有限公司被认定为商超销售型中央厨房产销模式典型，河北纽康恩食品有限公司和河北固安县兴芦绿色蔬菜种植有限公司被认定为代工生产型中央厨房产销模式典型，唐山市施尔得肉制品有限公司被认定为门店直供型中央厨房产销模式典型。

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