山西产业扶贫产品展播：蒲县“养益牌”核桃油

“种下核桃七八亩，农民腰包撑得鼓。”这是近年来山西省临汾市蒲县山中乡白家庄村的真实写照。

白家庄村位于蒲县西部，早期以种植玉米为主。近年来，该村依托独特地理优势与气候条件，开始发展核桃种植产业。随着种植规模不断扩大，逐渐形成了富有特色的核桃综合加工产业，辐射带动本村及周边村镇上百余村民就近就业，搭建起了当地群众的致富桥梁。

一、产业发展整体情况

白家庄村的核桃种植自上世纪九十年代便开始兴起，从起初的“本村村民种植，外地商贩收购”，到村里自发组织收购当地核桃并进城开辟市场。在打出好名声的同时，市场主动权逐渐回到了村民的手中。

随后，村里出现了最早的核桃收购加工作坊，产业线初露成型之势。经过十余年的发展，白家庄村核桃产业已成为当地龙头产业，带动全村村民踏上了核桃种植之路，并且带动周边地区村民加入核桃种植大军当中。

目前，蒲县全县核桃种植面积约有10万亩，其中山中乡约占21000亩，白家庄村占4600亩。白家庄村全村260余户绝大多数都依靠核桃产业实现了脱贫。

二、带动农户增收和贫困户脱贫情况

2010年，蒲县正茂核桃综合加工有限公司在白家庄村成立。

自成立以来，该公司与当地核桃种植户达成了长期合作，通过就近直接收购，形成了原产地直接供应的链条，村里核桃种植户的收入得到大幅提升。近年来，已有种植户可凭借核桃种植获得近万元的年收入。

除此之外，公司为当地及周边村民提供了稳定的工作岗位，在农闲时吸纳当地农民兼职做核桃产品加工，确保村民一年四季有活干，有钱拿，极大程度解决了当地空闲劳动力就业问题。

贫困户魏纪明家住相邻的老窑科村，家里两位老人相继患病。家中没有稳定经济来源，只能在附近四处打零工谋生。2013年底，魏纪明来到正茂核桃加工厂打工，并签订了长期劳务合同。现在，他每月可以领到近三千元的固定收入，同时还能兼顾家里的地，生活有了不小的起色。

在龙头企业的带动下，白家庄村的经济水平得到迅速发展，村容村貌获得极大改善。村里先后建起了村级组织活动场所、村民广场以及宽敞明亮的山中小学。

三、新型经营主体培育情况

蒲县正茂核桃综合加工有限公司是集核桃产品研制、生产加工、销售贸易为一体的股份制企业。公司占地面积13980平方米，生产车间面积5680平方米，设有原料库、成品库、冷库、加工车间、化验室等。

公司主要以核桃油、核桃仁、葵花油、胡麻油、小米、山珍、小杂粮等农副产品生产、加工、销售为主，以核桃系列产品开发为重点。

自建成以来，立足当地核桃产业实际，结合当地资源优势，致力于农业产业化经营，建立了以企业为龙头，以农产品基地为基础，以签约农户、农民合作社为支柱的运作机制，形成了“公司+基地+农户”的发展模式，是山西省农业产业龙头企业之一。

四、产品开发和品牌建设情况

核桃油有着“东方橄榄油”的美誉，它含有油酸、α-亚麻酸和亚油酸等多种不饱和脂肪酸，利于防治高血压、高血脂、糖尿病等多种常见的“富贵病”，特别适合孕妇、中老年、身体肥胖者以及脑力劳动者食用。

由正茂核桃综合加工有限公司开发的“养益”牌核桃油，油色澄清明亮，香味浓郁，老少皆宜。

“养益牌”核桃油分别在2012年、2013年荣获中国(山西)特色农产品交易博览会金奖;2013年荣获“山西名牌产品”以及第十一届中国国际农产品交易会参展奖品金奖;2018年，又被评为“山西功能农产品品牌”。

今后，该公司将不断加大品牌宣传力度，通过各种方式进行品牌推介，打响核桃油品牌，进一步提高品牌知名度和市场占有率。


 

责任编辑：辛欣