迁西：金秋盛开“灰树花”

环渤海财经网讯  迁西县鑫禾食用菌专业合作社积极探索“合作社+基地+农户”发展模式，组织开展技能培训、入户指导、基地实训，不断发展壮大人工栽培栗蘑产业，建成栗蘑棚36个，年产菌袋达60万袋，产量4万斤。吸纳社员206户，长期解决劳动就业20多人。

“灰树花”别名栗蘑，又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。含有丰富的氨基酸、蛋白质等多种微量元素。具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，其味道佳、口感好且有传承药效，自古以来备受推崇。

近年来，迁西县大力发展人工栽植栗蘑产业，已成为群众增收致富的重要产业。图为鑫禾食用菌专业合作社创办人李小新在采摘栗蘑。 （马鉴良 孙田野 董婷婷 摄）




 

责任编辑：辛欣