河北迁西县开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

环渤海财经网讯  河北迁西县市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力维护食品安全大局稳定。

与农村假冒伪劣食品专项整治统筹结合。该局联合相关部门积极推进农村假冒伪劣食品整治工作，印发《深入推进开展2022年农村假冒伪劣食品整治工作实施方案》，聚焦重点领域、重点环节、重点主体开展隐患排查。落实网格化管理，采取自查自纠和监管检查并重，加强食品“三小”监管，开展食品小作坊治理提升，查验小餐饮操作规程、索证索票、进货台账等，从源头上遏制食品安全事故的发生。

引导食品“三小”进入规划区域经营。引导食品小摊点进入城乡结合部划定区域统筹管理，取缔学校、广场、医院车站等周边区域非法经营。

强化餐饮具抽检。开展餐饮服务环节餐饮具抽检监测工作，对辖区餐饮服务单位的餐具进行随机抽样检测。截至目前，已抽样餐具40批次。（马鉴良 刘小丽）

责任编辑：辛欣