而一次性餐具对环境的危害就更大了,据统计,仅广州一地,每年就消耗一次性饭盒、筷子29200万套。造成的垃圾量是5万立方米,消耗木筷折合木材3212立方米,还不包括皮、心、边和锯末等废料。不仅使垃圾数量急剧增多,一次性发泡塑料餐具的危害更有4点:第一,不易回收,造成白色污染;第二,不可降解,即使深埋在土壤里几百年时间仍保持原状;第三,焚烧会产生大量有害气体二恶英。二恶英是一种会使人致癌的主要物质之一;第四,当温度达到65℃以上,二恶英等有害物质将渗入食品中,会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
另外一次性木筷也并不安全,且不说路边小食店里的一次性木筷质量不过关,可携带霉菌等病菌,木筷在制作中也使用了化学药水以防腐消毒,直接使用对人体也不利。日前香港标准检定中心通过对香港大型饮食集团的各个分店的一次性筷子进行抽取检验,发现所有的筷子中均含有二氧化硫。一次性筷子残留二氧化硫危害远大于非一次性餐具。6月1日,广州市消委会有关人士表示,一些低劣加工的一次性筷子经过硫磺气体漂白,会产生大量二氧化硫成分,凝固在筷子表面。因此,用这种筷子进餐时,二氧化硫很容易吸入呼吸道,导致咳嗽、哮喘等疾病。其危害远大于消过毒的非一次性餐具。
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