本报北京电(记者孙磊)曾经盛名之下的京城后海边上的老字号九门小吃近期停业,许多“五一”假期在后海旅游的游客慕名前来,纷纷吃了闭门羹。
九门小吃位于后海北沿的胡同内,在宋庆龄故居西侧一个不起眼的胡同口有一个指示牌“九门小吃”,顺着指示再拐两个弯就能找到门口。
当记者来到九门小吃时,看到的情景却是大门紧闭,水泥袋堵门,门上写着“停业装修”四个大字。还张贴着许多传单,内容涉及九门小吃内部运营的纠纷。在旁边的纸篓里,有一份通告:原《九门小吃餐饮有限公司》已经不在此地经营办公。
记者拨通了通告上面的电话,据工作人员介绍,九门小吃停业并非因为内部装修,而是因为与出租方就租金的问题没有达成一致,九门小吃不打算继续租用现在的孝友胡同一号院。该工作人员介绍,九门小吃将于3日开一个协调会,召集所有的股东参加,协调租金的问题。
在门口张贴的一张传单称:“九门小吃”创建时现任董事长并未出资,却持有30%的股份,并且将巨额利润纳入其个人腰包;见老字号利润丰厚,便通过高薪挖老字号的员工,导致老字号退出。
九门小吃董事长侯嘉回应这些质疑时称:自己手中有创立九门小吃时的出资证明。所有给员工涨薪的决议均为董事会做出,老字号退出的原因是因为不签合同且管理费问题无法达成一致。
据了解,这并不是九门小吃第一次出现危机,在2006年创建之后,因扣点率及管理费标准等,爆肚冯等多家老字号与九门小吃产生矛盾,多次表示要退出。
今年2月,九门小吃发出通知,要求老字号每年缴纳3万元管理费,否则视同放弃经营权,引发矛盾升级,爆肚冯、月盛斋、奶酪魏、炸糕辛、豆腐脑白、羊头马、年糕钱7家老字号停业。3月,坚持经营了7年的7家老字号正式撤出九门小吃。
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