北京将对小百货店设准入标准 所销售食品可追溯

北京市工商局昨天展开学习市第十一次党代会精神时表示，下半年将推动个体工商户转企升级，《小百货店登记注册标准》等与民生直接相关行业的准入标准也有望出台，北京重点食品批发零售经营者的电子台账年底前进行规范改造，对所销售的食品实现可追溯。

第十一次党代会报告的内容多个方面均涉及工商工作，市工商局下半年将从加强业态调整、推进商标战略、发展文化创意产业、严格食品安全监管、强化市场监管等5方面发挥职能，服务首都经济社会，落实党代会的精神。

其中，对于业态调整，市工商局表示要通过加强审查、严格退出等措施，促进业态的调整提升，加大力度推动个体工商户转企升级，而《小百货店登记注册标准》等各类与民生直接相关行业的准入标准，具体内容正在研究中，有望下半年制定出来。

在市民最关心的食品安全，市工商局食品处负责人介绍，在全市食品经营者中逐步推行电子台账管理系统，目前已有2601户食品经营者安装，今年年底前要对北京重点食品批发零售经营者的电子台账进行规范改造，24家大型批发市场以及高风险食品都要纳入电子台账管理系统，“从技术手段上实现食品经营者所售食品的可追溯”。

同时，通过系统调研，全面掌握北京大型农副产品批发市场主要上市品种的交易量、产品来源和供应渠道等信息，对农产品供应实施全程追溯。

此外，将加大排查市场秩序风险，特别要将有可能引发重大食品安全事件、严重安全生产事故以及突发性群体事件等无证无照经营、制售假冒伪劣食品、将非法传销、群体性消费纠纷等作为排查防控的重点。

追访

对于业态调整中的个体户转企、食品电子台账推行事宜，记者昨天采访了市工商局登记注册处副处长刘新、食品处处长冀玮。

经济发展要让群众得到实惠，城市建设管理要让群众更便捷、更舒适、更安全，要不断提高基本公共服务均等化水平，保障食品药品安全，进一步提高环境质量，让群众享受良好的生态环境。 ——摘自市第十一次党代会报告

下架食品可自动识别警示

新京报：为什么要在食品经营者中推行电子台账?

冀玮：北京有10多万食品经营户，食品8成多都靠外埠供应。以往多用纸质台账来简单记录进货情况，食品的检测报告、保质期、供货方等内容记录不全或不规范，出现问题难以查找到源头。

新京报：电子台账还有哪些功能?

冀玮：这套系统免费提供给经营者，已有的电子管理系统可以帮其升级改造。电子台账系统与互联网连接后，可以很方便快捷地查询到所销售食品的基本信息，包括食品数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期、检测报告、销售流向、库存等内容。每周公布的下架食品信息，系统能够自动识别，一旦发现系统里有下架批次的食品，就会将其显示成红色以警示。临近保质期的食品，系统也会自动提示。新京报记者 廖爱玲

个体户5天可升级为企业

新京报：对个体户而言，转企升级有哪些好处?

刘新：个体户不成规模、产值难以统计，要转给他人经营也无法变更，只能注销或清算，发展得不到延续。“个转企”后，公司就可以自行开具增值税发票，竞争力也增强。另外，转企后招工招聘也比较方便。

新京报：升级是自愿还是有硬性要求?

刘新：个体户自愿提出申请，政府不会强制要求，也不会规定转型数量。

新京报：办理程序是否复杂?

刘新：通过变更的方式即可，把执照直接更换为企业的执照，不用像以前那样先注销。只要材料齐备，一般5个工作日就能完成，原来的名称也可保留。

新京报：政府将如何支持个转企?

刘新：一些区县已经或正在制定奖励政策，昌平从财政上对个体户转企给予返还奖励。东城、石景山也正在制定政策。(记者廖爱玲)