创业人生 张雁斌：在创业中成长

昆明市采莲路两旁小店林立，其中有一家蛋糕店显得与众不同。这个名叫“由你啃蛋糕店”的小店装修精致，临街的店面橱窗透进阳光，几名年轻的糕点师傅，正在专心致志地做着蛋糕，新鲜出炉的蛋糕香味让空气中弥漫着一种温暖的味道。与其他蛋糕店不一样的是，店里没有设柜台，除了生产车间便只有一间办公室。如何销售?小店主人张雁斌解答了我的疑问，因为店里的蛋糕都是通过网上售卖的。用网络卖蛋糕?张雁斌用他的亲身经历，告诉我们关于创业的感悟。

“每个创业者身上都流淌着不安分的血液”

说着普通话的张雁斌是曲靖人。2007年毕业于云南财经大学。在大一、大二期间，他便常去校外做兼职，时间长了，“自己创业做老板”这个梦想逐渐在心里生根发芽。做什么好呢?在经过市场调研后，他决定选择一项投入不是很大、风险相对较小的工作――开一家蛋糕店。

在毕业前，别的同学都忙着找工作，而小张却来到一家中型的蛋糕店，应聘当学徒，这让他清晰了解到做这一行的运营方式，为自己创业打下基础，他边学习边写下了自己的心得。而意外的收获是店里的两位面包师傅被他所打动，跟随他出来，成为他蛋糕店的最初的员工。

当年8月，一个偶然的机会让他听说了昆明青年创业促进会――中国青年创业国际计划(YBC)昆明办公室，他们推出一项帮助有志青年创业的项目，前提是需要提交合适的创业计划，并有创业梦想。在600多人的角逐中，张雁斌成为最终的3名胜出者之一，获得了5万元的3年免息贷款。“这是我交的创业计划书比较踏实吧。”他把成功归结于此前的积累。

“总觉得自己能成功，所以一直坚持着。”

有了启动资金，张雁斌租下了采莲路上的一个临街小店，蛋糕店开张了。最初，他将蛋糕店定位为兼营面包与蛋糕，前店后厂，产品多元化的社区商店。

“自己做老板，考虑问题比打工要更全面。”张雁斌笑着说，最初，店里只有4名员工，他身兼采购、财务，销售等数职，有时员工到了吃饭时间还要帮他们做饭。最惨的一次是有一天下班时发现店里的卷帘门坏了，因为接近下班时间没法修理，他当晚只有睡在店里守店，“也算是当过保安。”

“因为不愿放弃，总觉得自己能成功，所以一直坚持着。”在创业初期，张雁斌每天都要起早贪黑，骑着车去跑业务、送货，但因为有热情与梦想，面对种种辛苦与劳累，他从未动摇过。慢慢地，付出的汗水有了回报，经过两年的发展，员工由2人发展到12人，创业第一年的销售额达到了40万元以上，这远远超过了自己的预期。