北京：700多家餐饮门店将供应“半份菜”

1月27日，一位市民在汉拿山餐厅准备吃饭。日前，北京市商务委、市餐饮行业协会等单位对外发布《餐饮业厉行节约反对浪费倡议书》，推出多项反浪费措施。首批10家大型餐饮企业的749家门店响应，逐步向消费者提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、免费打包，鼓励把没吃完的剩菜打包带走。首批响应的是全聚德、呷哺呷哺、便宜坊、东来顺、湘鄂情、汉拿山等10家餐饮品牌。

北京一家汉拿山餐厅的菜单上标注出了“半份”的价格。