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养生警惕：8种细菌藏在食物中(9)

2013-03-14 13:41 来源: 人民网

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8、沙门氏菌

沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。感染沙门氏菌会导致发烧、腹泻、胃痉挛等症状，持续时间4―7天。

预防：不吃生的或未煮透的鸡蛋，生肉应与蔬菜、熟肉分开存放。

责任编辑：千泷

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