本报3月26日讯(记者 盖幸福)记者从山东省烹饪协会近日召开的会议上获悉,我省正在对餐饮浪费进行详细调研,将根据本地实际对餐饮接待标准进行量化,区分正常接待消费和奢侈浪费,为公务接待标准划定“高压线”。
省旅游局局长于冲会上表示,酒店餐饮业的“高档”和“浪费”要正确认识、区别对待。随着中央“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”号召的深入贯彻,全民正在告别不正常的消费和浪费的陋习。过去那种“高档消费不问价、开口要价不还钱”的消费时代已经过去。省烹饪协会常务副会长李光壁透露,目前很多公务消费一般标准定在人均每餐150元、配餐人员100元;民营企业在交往活动中的商务消费、私人消费、婚宴消费等标准不会有较大幅度降低、目前人均消费在200元左右。与会代表认为,对餐饮浪费进行量化,有利于区分正常消费和铺张浪费。
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