我国食品安全监管存在的问题及对策

食品质量安全关系到人民的身心健康以及社会的和谐稳定与经济的可持续发展，面对日趋严峻的食品安全形势，我国政府部门加大了对食品质量安全的监管并采取了一系列相关措施。在政府的严格监控下我国的食品安全局势有所好转，但频繁发生的食品安全事件仍令人感到担忧。

民以食为天，近年来越来越多的食品安全事件屡屡遭新闻媒体的曝光。频发的食品安全事故扰乱了人们正常的饮食生活习惯，损害了当事人的身心健康，极大地挫伤了广大消费者的食品消费欲望，给人民造成了巨大的经济损失也给社会带来极其恶劣的影响，同时这也考验着政府的行政执法水平，更关乎着一国的国际形象。食品安全问题不仅关系到大众的身体健康，制约一个地方的经济发展，而且还影响着整个社会的安定和政府形象。与过去相比，我国食品 卫生状况虽然有了明显改善，但仍然存在着诸多的问题，为此必须对如何完善我国食品安全监管的问题进行研究。

继而由国际食品药品科技联盟、世界卫生组织、中国食品药品科学技术学会、国家食品质量监督检验中心 国家食品药品监督管理总局 、国家风险评估中心、国家质检总局、农业部等十部委共同指导，由上海富邦承办，每年11月在上海光大国际会展中心举行食品安全技术创新和发展成果，已连续举办六届。进一步提高企业的食品药品安全控制意识和自检自控能力。同期十几场食品药品论坛、资深食品药品安全专家现场解剖等等 ，我们期待您的关注，指导，参与及现场参观。



 

责任编辑：辛欣