首届中国(国际)牛羊肉产业大会在包头开幕

本报包头7月10日电 (记者 戴宏 吕学先)7月10日，首届中国(国际)牛羊肉产业大会在包头开幕。

首届中国(国际)牛羊肉产业大会，由中国烹饪协会、自治区农牧业厅、自治区贸促会、中国食品报社、包头市政府联合主办，新西兰最大的羊肉加工企业阿兰茨集团、澳大利亚最大的牛肉加工企业JBS集团，黑龙江天顺源清真食品有限公司、中和澳亚(北京)股份有限公司、内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司、内蒙古大牧场牧业(集团)有限责任公司等130余家国内外企业参展。大会为期3天，通过牛羊肉及调理博览会、牛羊肉产业高峰论坛、牛羊肉产业金融峰会暨银企对接等多种形式和环节，为牛羊肉产业链各方搭建了一个“零距离沟通平台”，目的是通过行业交流推动牛羊肉屠宰加工企业做大做强，促进牛羊产业向现代化、规模化、标准化、品牌化方向发展。

据了解，我区畜牧业生产能力位居全国五大牧区之首，绿色农畜产品生产、加工、输出实现了稳健发展。2013年，我区羊肉产量位居全国首位，牛肉产量位居全国第4位。我区致力于牛羊现代化养殖方式转变，促进牛羊肉加工企业转型升级，加快建设全国绿色农畜产品生产加工输出基地。