法新社3月18日文章,原题:中国人与法国人竞争购买波尔多酒庄法国波尔多的房地产中介和产业协会表示,中国投资者正与法国人竞争购买波尔多酒庄。对于中国人而言,其中部分吸引力在于拥有酒庄所带来的身份象征。但商业潜力才是关键的考虑因素。
中国是全球最大的红酒消费国,同时也是波尔多葡萄酒最主要的出口市场。但去年,波尔多所有的葡萄酒庄遭遇下滑,原因可归结为中国经济增长放缓、打击奢侈消费、消费者更加精明以及其他国家对手的竞争。
随着利润下滑,波尔多的中国新主人希望将工业效率和规模经济引入此前规模较小、家庭作坊式的酒庄。他们收购的大多数酒庄并不生产顶级葡萄酒,而是生产相对不知名的品牌,瞄准较为廉价的市场。但他们都打出受法国政府监管的波尔多AOC标签,以表明这是真正的波尔多葡萄酒。目前,一些中国投资者正在花大价钱将数家酒庄联合在一起,然后抛弃传统技术,转而使用新技术,以实现大规模出口。
尽管中国人为波尔多葡萄酒带来的改变可能会令一些纯化论者不满,但波尔多葡萄酒协会的洛朗·加佩尼表示:“数个世纪以来,波尔多伴随着外国投资者成长,先是英国人,然后是荷兰人、比利时人、日本人,现在是中国人。”(作者洛朗·阿巴迪,伊文译)
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