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意大利多个橄榄油大牌涉嫌作假 你家吃的是真的吗

来源: 北京晚报 点击这里给我发消息 转发至: 分享到QQ空间 百度收藏 人人网 开心网 豆瓣网

在西方被誉为“液体黄金”的橄榄油这几年在中国的市场需求一路攀升,统计显示,2014年中国进口橄榄油为4.2万吨,预计到2020年,将以每年净增1吨的速度达到10万吨。但是,在意大利,包括卡拉佩利(Carapelli)在内的多个橄榄油知名品牌涉嫌商业欺诈,以普通橄榄油冒充特级初榨橄榄油,正在接受意大利当局调查。

抽查结果

超市近半橄榄油

以次充好

英国《每日邮报》11日援引意大利都灵检查人员的话报道,从超市货架上抽查20瓶标着“特级初榨”的橄榄油,结果9瓶名不副实,只是普通橄榄油,涉及7家厂商,分别是Carapelli、Santa Sabina、Bertolli、Coricelli、Sasso、Primadonna(Lidl的贴牌工厂)和Antica Badia。

意大利农场主协会的专家罗兰多·曼弗雷迪尼说:“我认为这不是一场误会,而可能是绕过监管的欺诈行为。”

背后黑幕

橄榄油造假骗局

利润惊人

橄榄油绝不是便宜货,于是有很多厂商屈从于诱惑、偷工减料。最常见的骗局就是往特级初榨橄榄油里掺次品——比如低级初榨橄榄油,这种油的酸含量很高,对人体健康不利。造假还有一个办法:完全用另一种油来替代。替代品往往产自欧洲以外的地区,那些地方的生产成本更低。

意大利橄榄油产业年产值达数十亿欧元,不过,去年因为气候和虫害问题,橄榄产量低,意大利橄榄油产量随之减少三分之一,降至1991年以来最低。特级初榨橄榄油产量随之减少,价格猛涨。

意大利大牌特级初榨橄榄油每升售价8.5欧元(约合58元人民币),而普通橄榄油一升售价不到5欧元(34元人民币)。

早在2011年,就有两个西班牙商人锒铛入狱——他们销售的特级初榨油居然是75%的葵花籽油。还有更离谱的:1991年9月,一船土耳其榛子油在漫长的航行后到达意大利,一纸文书号称“自己是希腊橄榄油”。




责任编辑:辛欣
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