乳品业共同践行社会责任 提升中国消费者信心

中国经济网北京1月11日讯(记者王城)为进一步提高行业信誉，增强消费者对国产乳制品的信心，中国乳制品工业协会牵头在行业内发起“践行社会责任相信中国乳业品牌”活动正式在1月10日在京举办的“2015年度乳制品质量工作会议”上正式启动。

中国消费者协会副秘书长栗元广表示，“社会责任在中国自古就有，人无信不立。中国人常讲的‘仁义礼智信’，就已经高度概括了社会责任的精华。乳企既是社会财富的制造者，也是社会资源的消耗者，因此，企业与社会、自然的关系就决定了乳企必须以履行社会责任作为发展的前提。我们希望越来越多的企业树立现代财富观，用行动体现敢于承担社会责任的思想境界,在注重企业硬实力的同时，注重社会声誉、环境保护、责任感、道德观等企业的软实力，这也是企业的重要资产。 ”

中国乳制品工业协会秘书长刘美菊接受中国经济网记者采访时表示，作为一家企业是否受到尊敬，不仅是在企业的规模和经营上，更体现企业在保障产品安全、质量安全的基础上，同时在环保意识、社会道德以及公共利益等方面尽职尽责。这是不仅保障企业可持续发展，更要保障促进人类社会的可持续发展，这是更高境界的企业安全意识。”

内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁陈福泉表示，伊利自身的企业文化是“卓越、创新、担当、共赢”，其中担当和共赢就更多的体现在社会责任上。主要体现在四个方面：一是强化理念，构建质量安全体系，保证优质的产品，满足消费者需求。二是协同发展，促进上游的奶农、下游的经销商等产业链共赢。三是三位一体，引领绿色发展，优先选择那些在环保上做得出色的供应商合作。四是应急救灾，助力社会公益。伊利内部有应急的预案，只要国家有难，老百姓有难的时候，伊利都会伸出援助之手，。

“社会责任不是光一句口号就OK了，是需要细化的。要逐步细化一些指标，这些指标最好能够细化到三四级指标，需要包括关于水、环境，甚至员工的情绪，这些都可能会成为管理的指标。”蒙牛乳业集团社会责任总监吴福顺表示，“蒙牛的可持续发展是以消费者为中心建立一个可持续的生态圈，在生态圈过程当中体现了企业的六大责任，剂食品安全、产品创新、运营、低碳绿色、员工成长、社会发展，达到自身和社会共同发展。”

光明乳业股份有限公司质量总监王惠铭先生表示，鉴于食品企业特殊性，我们也必须要把企业的质量责任放到一个非常突出的位置上去。在这个基础上，企业还要承担对社区、对环境、对相关方等等方方面面的责任，这样的话就形成一个责任推动文化建设，文化促进品牌，通过品牌赢得信赖，也只有这样，我们才能真正让全社会对中国的乳业品牌形成一种信赖。

黑龙江飞鹤乳业有限公司集团副总裁卢光认为，对于飞鹤来讲，要理解更好的履行企业的社会责任，做好自身是关键。对于飞鹤乳业来说，我们做的是母亲的事业，所以更应该对消费者负责，严把产品质量安全，在做好自身的基础上，我们才能更好的与环境共生与行业共赢，全产业链的打造为我们实现了先解决风险再谋求发展的道路。

北京三元食品股份有限公司市场总监朱宇迅则表示，企业的社会责任是三元的立己之本，它直接融入到我们整个战略、运营、管理和品牌之中。面向未来，三元把践行社会责任融入到企业的未来五年的规划战略发展之中。首先三元正响应国家号召，疏解首都职能，在未来的五年，会把北京境内的所有奶牛养殖场迁到资源更丰富的河北山东等地。“中国是一个土地资源、水资源、牧场资源相对匮乏的国家。三元正谋划到资源更丰富、环境更绿色、境外优质奶源地去发展奶牛养殖，生产出高品质的奶制品，奉献给国内的消费者。”

栗元广表示，在力行社会责任的实践中，单个乳品企业的力量毕竟是薄弱的，只有行业行动起来，联合全社会力量，来推动乳品企业力行社会责任，才能让我国乳品行业站在新的起点上取得新的发展。

刘美菊表示，“近年来，一大批乳品企业正在以实际行动践行着社会责任，他们在企业发展过程中，充分考虑经济、社会、环保这三重底线，为对奶农、员工、消费者、供应商、社区、环境等涉及到的一系列对象负责。中国乳制品工业协会已经于2015年组织国内制订社会责任标准的专家和已经实施了社会责任的骨干企业组成了专家小组，制定了中国乳业社会责任实施指南，近日将向社会发布。

责任编辑：白岚