河北30种“金牌旅游小吃”出炉

河北30种“金牌旅游小吃”出炉

咱石家庄的红星包子、缸炉烧饼、石门八件和袁家饸饹位列其中

本报讯(记者 翟开矿)“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素中，吃排在第一位。来河北旅游，有什么实惠又方便的小吃呢?近日，河北省评出了30种“金牌旅游小吃”，为来河北的游客们提供了美食参考。

为挖掘河北传统小吃，传承民间技艺，弘扬美食文化，今年河北省旅游协会启动了河北省金牌旅游小吃评选活动。各市旅游局(旅游协会)、饭店餐饮烹饪协会推荐了河北省71个旅游小吃进行参评。经过专家、网民评审，最终评选出30个河北省金牌旅游小吃，其中又筛选出10个参与国家评选。

河北省金牌旅游小吃包括：石家庄饮食有限责任公司石家庄饭店的红星包子，石门一味的缸炉烧饼，河北世纪大饭店的石门八件，以及北苏袁家饸饹;承德的陈家熏鸡，祥和饼楼的千层饼，承德山庄宾馆的山庄御膳羊汤，老三羊汤，承德宾馆的宫廷豌豆黄;张家口崇礼县汤印温泉假日酒店的捞汁莜面，怀来县宾馆的萝卜丝酥饼，蓝鲸鸣海(崇礼)大酒店的脆香牛瓜条;秦皇岛昌黎县的赵家馆饺子，山海关四条包子，秦皇岛市福临门酒店的饽椤叶饼，山海关区清和饭店的清河浑锅，徐氏香肠;唐山鸿宴饭庄的棋子烧饼、蜜汁麻叶，大唐凤凰园餐饮的凤凰园酥饼;廊坊的靳记熏鱼;保定的老成家驴肉火烧，保定国际俱乐部有限公司的直隶安家罩饼，保定卓正国际酒店的白洋淀小虾糊饼，以及白家牛肉罩饼;沧州的马记牛肉汤，沧州迎宾馆的尜尜汤，李春秋驴肉火烧;邯郸市冀南宾馆的冀南豆沫;邢台内邱县永盛魁饭庄的内丘挂汁肉。

以上的红星包子、缸炉烧饼、老三羊汤、宫廷豌豆黄、捞汁莜面、赵家馆饺子、棋子烧饼、凤凰园酥饼、白家牛肉罩饼、李春秋驴肉火烧已向国家旅游局报送国家金牌旅游小吃。

 

责任编辑：辛欣