石家庄鹿泉区谷家峪村产业融合发展打造特色美丽乡村

香椿作产业 古窑忆乡愁

石家庄鹿泉区谷家峪村产业融合发展打造特色美丽乡村

本报讯 (记者 董 昌 通讯员 徐立康) “住进石窑老宅，再摆上一桌香喷喷的香椿宴，让久居城市的人感受下乡村文化。”日前，在鹿泉区谷家峪村的污水管网改造施工现场，村支书谷玉辰谈起该村产业融合发展，带动美丽乡村建设的新思路。

位于抱犊寨北山脚下的谷家峪村，因常年缺水，耐旱的香椿树成了全村主要的种植作物。2000多亩的香椿林，也让这个村成了远近闻名的香椿村。谷玉辰说，全村有758口人，香椿种植是最主要的经济来源。原来香椿大多销售给小商小贩或者村民自己拿到城市去卖，现在村里成立了两个香椿专业合作社，还研发出了速冻保鲜香椿、脱水香椿、香椿酱菜、秘制椿芽等系列产品，探索进行香椿深加工产业，贮藏期延长到了一年，让乡亲们的收入提高不少。

除了漫山遍野的香椿树外，在谷家峪村的房前屋后碗口粗细的香椿树也随处可见。“俺家在山坡上种着四亩的香椿树，三四月份采摘季能收入七八千元，而出售香椿苗也能挣上大几千元。”61岁的村民谷印朝说，如果说香椿树是全村人的摇钱树，那么村中央的几十处石窑老宅就是祖祖辈辈传承下来的历史文脉。

石块垒砌的四合院老宅，雕花的门窗。漫步在老街，仿佛瞬间就感受到了历史的脉搏。村民张雪芳说，这些年乡亲们在旧村四周建了新房，陆续都搬出了老宅，承载浓浓乡愁的古窑老宅开始被年轻人所遗忘。“每每想起在老宅里的往事，都感到格外的亲切，听说村委会要开发老宅，乡亲们都非常赞成。”

据谷玉辰介绍，全村60余户古窑老宅集中在村中央，最长的有300多年的历史，最短的也有100年的历史。今年该村被列为省级重点建设的美丽乡村后，村两委研究决定成立农宅合作社，挖掘古窑老宅文化。

在村委会办公室里，谷玉辰对着墙上挂着的规划图说，环抱犊寨北路将从村边穿过，水渠也会沿路引来。“有了灌溉用水，我们还准备种植大棚香椿，建储藏冷库，延伸香椿产业链条。”谷玉辰说，产业是美丽乡村的支柱，更是建设的核心。除了对村内水、电、路等基础设施进行改造外，村两委正准备依托香椿产业，深挖石窑农宅文化，打造特色山居旅游酒店，并引导农民转变思潮，结合自主经营和租赁外包等方式，进行酒店建设和改造，强化旅游接待能力和吸引力。同时，还以香椿宴为主打特色饮食，开发自助餐饮、开心农场等旅游项目，发展体验式旅游。

在打造抱犊寨片区美丽乡村的建设中，谷家峪村以香椿产业为“酵母”，深入挖掘古窑历史乡愁，采取差异化定位，探索进行产业融合发展，打造独具本地特点的美丽乡村。


 

责任编辑：辛欣