本报记者 檀亚楠
“君乐宝奶粉卖到香港去了!”8月8日,这一令人振奋的喜讯在河北石家庄不胫而走。同日,君乐宝国产婴幼儿配方奶粉宣布以“陆港同质同价”进入香港市场,首批产品将在香港药店销售;融汇全球30余家供应商先进技术的君乐宝世界级奶粉工厂,在河北石家庄落成投产。
8年前,“三聚氰胺”事件让国产奶粉失掉了最宝贵的信任,8年后,民族奶业在原地重建信任,打响国产奶粉的“信心翻身仗”。
1 从哪里跌倒,就从哪里爬起来
自从2008年“三聚氰胺”事件以后,婴幼儿奶粉就成了全民聚焦的热点。在中国奶业,尤其是婴幼儿配方奶粉正处在风口浪尖上的时候,君乐宝为什么一定要做奶粉呢?“在国外的时候,我真是看不了我们的国人一罐一罐从超市抢购奶粉,一包一包背回国。”在2016年初的三农人物活动现场,君乐宝总裁魏立华这样回答,从哪里跌倒,就从哪里站起。
8年来,君乐宝乳业通过不断努力,一步一步一点一滴地带领着河北奶业走出了低谷,也再次见证了国产乳业的辉煌。
“如今这里已经筑起了中国奶业坚固的品质长城,这里已经成为中国奶业不改初心,励精图治的见证。”君乐宝执行总裁仲岩说,从看得见的牧场和工厂,到看得见的合作伙伴和管理,我们用国际品质国际价格赢得国际竞争,在各级政府部门的支持下,现在一家几头牛已经成为历史,种好草、养好牛、产好奶、出优品,已经成为中国奶业的新常态,这是奶业生产方式的根本性变革,这是奶业优质安全的制度性保证。
2 君乐宝积极打造世界级奶粉工厂
“君乐宝奶粉工厂展示了当前世界先进的生产工艺和管控水平,在乳制品加工制造领域已经达到领先水平。”瑞士通用标准公证行SGS VIP高级项目经理 Kohanec Helena说,“我曾经参观过很多国家的生产工厂,但是在今天,君乐宝给我的感受却仍然非常震撼。”
以原奶处理为例,君乐宝婴幼儿奶粉所用的鲜奶,全部来自自建现代化牧场,微生物、体细胞含量经国际第三方检测,远远优于欧盟和日本标准。在品质把关最为关键的检测实验室,君乐宝创建lims实验室管理系统,实现了全程智能控制,对包含营养成分和食品安全、涵盖原料到成品的全部关键节点实行层层把关、批批检验。所有检验完全由系统控制,完成后数据自动抓取录入,最大程度确保结果精确,形成大数据平台,全程可追溯。
为什么要如此“苛刻”?君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼说,国产奶粉的信心一度跌入谷底,要重塑消费者信任,对品质的要求只是“好”、与洋品牌只是“相当”是不够的,只能以更高的标准,付出更多的努力。
随着这一超级工厂的落成,君乐宝以“世界级牧场奶源+世界级合作伙伴+世界级生产工厂+世界级管理体系”,生产“世界级优质奶粉”的精心布局完整成型,这也意味着君乐宝原有的“4+1优质奶粉公式”全新升级。图为君乐宝奶粉工厂的机械手臂自动抓取产品包装成箱。
3 君乐宝奶粉香港销售,用真诚重塑信心
在世界级奶粉工厂投产当日,君乐宝婴幼儿配方奶粉正式宣布供应香港销售。SGS在发布会上公布了对君乐宝奶粉的检测结果,结果显示在营养成分、食品安全等方面,均符合香港相关标准。这是国产婴幼儿奶粉历经“史上最严”和“全球最严”生产许可审查细则、新版食品安全法等一系列政策监管洗礼后,重新迈出内地市场,接受全球消费者的考量。
“从国人海外背奶,到国产奶粉出海,君乐宝婴幼儿奶粉进入香港销售,标志着君乐宝奶粉在品质上参与全球竞争的自信与底气。”中国奶业协会会长高鸿宾说。
首批入港销售的产品,君乐宝选择了与以色列领先油脂共同研制的白金装婴幼儿配方奶粉,该产品OPO含量高达3.5克,在内地上市时以每罐176元的价格击破OPO奶粉“高端高价”的营销噱头,赢得消费者青睐。
供港销售的君乐宝白金装婴幼儿奶粉,不仅与内地销售的产品在奶源、配方、品质等方面完全一致,就连价格也与内地基本相当,每罐售价208元港币,折合人民币170多元,实现“同质同价,陆港同享”。
“我们只能用最谨慎的态度、最优质的原料、最先进的工艺和最严格的监管,生产品质最好的奶粉,”看着世界级奶粉工厂车间里川流不息的全自动生产流水线,君乐宝总裁魏立华说,“我们只能做到最好,因为我们别无选择。”
责任编辑:郝杰
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