北京老字号冬至外卖预计增两成

本报讯(记者 孙杰)今日冬至。记者昨天从多家老字号了解到，受空气重污染红色预警和汽车单双号限行影响，今年冬至外卖量预计比往年增加一到两成。

在西四惠丰饺子楼，尽管还没到冬至，这家饺子名店的外卖生意已十分火爆，等候取餐的外卖小哥来回往返，甚至也排起队伍等候取餐。饺子楼的张经理预计在冬至当天销售各类水饺4000多份，外卖部分约1500多份。今年冬至，饺子楼不仅为京城百姓推出了猪肉莲藕纯手工水饺，还特别为忙碌的外卖小哥准备免费热水、热饺子汤和免费口罩等。

冬至气温十分严寒，不少老字号纷纷推出暖融融的节日菜品。什刹海同和居食府为冬至备下什锦火锅，三里河同和居支起了四生片火锅，而像马凯餐厅、曲园酒楼、同春园等老字号则端出了热气腾腾的鱼头肴。

责任编辑：白岚