近日,辽宁省食药监局制发了《辽宁省餐饮服务食品安全监管信息化工作实施方案》,并在辽宁省全面启用新版“辽宁省食品餐饮安全监管系统”,新系统可做到对食品餐饮各个环节全程监管和电子化管理,它将通过建立第三方网络订餐平台“许可资质抽查比对系统”,有效地对网络订餐进行监管,从根源上遏制网络订餐无证乱象,并对餐饮单位的米、面、油、肉等8大类食品的台账追溯信息进行电子化管理,这将全面提升食品餐饮的监管效能。
据了解,新版食品餐饮安全监管系统由许可管理、日常监管、网络订餐监管、量化分级、食品溯源、信用管理等6个业务平台组成。
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