天津商贸企业进入紧张的活动筹划和商品备货阶段

春节临近，天津市商贸企业进入紧张的活动筹划和商品备货阶段。各大超市企业提前储备货源，春节期间商品储备量比平时增加3至5倍，特别是增加肉蛋奶生鲜粮油等生活必需品及酒水等礼盒装商品。在确保货源充足的同时，各大超市进一步增强食品安全工作力度，严格对生鲜、副食品收集及储存、加工、运输、销售经营环节进行管控，确保市民吃上安全放心的健康食品。如永辉超市通过源头检测、进货查验制度、现场快检等措施确保蔬菜水果等食品安全，保障消费安全。(记者 杜敏 通讯员 董传坤 王磊)

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