云之南，好去处

云南可以用一个词来概括：多样性。它是中国在地理、生物和种族上最具多样性的一个省份。但直到不久前，这种多样性才反映在云南的酒店业上。之前，云南酒店业主要面向背包客和套餐游的旅客。

近些年来，情况已经发生变化。自2005年起，全省出现了数家五星级酒店，未来将有更多。云南拥有自然美景、干净的环境和合乎国际度假酒店标准的交通基础设施。全中国具备这些条件的地区寥寥无几，海南省算是一个。去海南度假的游客主要是在沙滩休闲，偶尔做做水疗，但前往云南度假酒店的游客还对自然景点和当地文化感兴趣。云南兼有自然与人文景观。

最近，《财富》(中文版)记者体验了云南的几家顶级度假酒店，看到它们为旅游者提供了更多的东西。一些旅游者来云南，并非只为住高端旅店。我们发现，有些酒店不仅提供舒适的客房、良好的服务及令人着迷的水疗，它们在赚钱的同时，还同样重视把对环境的影响降到最低和改善当地居民的生活。

下面，我们向您介绍云南各地——从首府昆明到通往西藏的门户——的几家相关酒店。

抚仙湖

昆明的隐居地

云南属内陆省份，但它水域众多。长江、怒江、澜沧江的上游流经这里，另外还有9个面积超过30平方公里的湖泊。

抚仙湖距昆明一小时车程，海拔1,700米。多年来，昆明的居民一直保守着它的秘密。这里有湖边休闲场所，人们可以游泳、晒太阳，放心地吃当地的水产品。除了保持了未经开发的原始状态，抚仙湖还有很多其他特色。在这个南北走向的湖泊的西部兀立着一座小山，形成了一座小岛，被称为“孤山岛”。岛上有一览湖水的壮观美景。甚至有传闻说，水下有一座古城的废墟。

抚仙湖的周围原来一直比较简陋，是个无人开发的高端市场。直到2010年底，悦榕集团才在湖北边的一个寂静小镇澄江开设了抚仙湖悦椿度假酒店(Angsana Fuxian Lake)。这家度假酒店面向的客户群很广，比如想逃避昆明快速发展的喧嚣的商务旅客，需要举办会议、展览或让员工在田园牧歌式场所度假的公司，还有寻找能让孩子有大量游乐活动的豪华度假地的家庭。

抚仙湖悦椿度假酒店大厅

抚仙湖悦椿度假酒店由三个主要区域组成：悦椿度假酒店，包括81间湖畔客房和套房，几处用餐场所和悦椿水疗中心。悦椿俱乐部，一座包括了630间客房的度假公寓，在这里可以观赏到辽阔的抚仙湖及周围群山的壮丽景色。尽管建筑很高，却追求一种小精品店的风格。酒店外有多处游泳场所，有供小孩戏水的小水池，供成年人休憩的大水池，以及供有一定水平的游泳者使用的泳道池。月亮湾湿地公园是一处湖边大公园和活动中心，其中大部分地区是受到保护的湿地。公园面积为17.4万平方米，配有水上运动中心、娱乐中心、自行车中心、蹦极塔、儿童游戏场和运球馆、健身公园。

喜洲

大理的文化绿洲

即便以云南的标准，小镇喜洲也是一个相当另类的旅游目的地。这个小镇处在美丽广阔的洱海和高耸的苍山山脉之间的绿色原野上。比起云南其他的旅游目的地，它的发展慢很多，受外界的影响也远远小于其他地方。喜洲镇和周边农村居住着2,500名居民，他们过着闲散的农耕生活，几百年来变化不大。这里交通方便，由昆明坐飞机，不到30分钟即可到达大理。喜洲目前还不在套餐游的线路之内。

喜洲以保存完好的白族文化而著称。白族是喜洲的主要民族，他们的传统民居与云南其他民族有显著的不同。白族民居空间宽阔，四周筑有白墙，院门装饰繁复，蜂窝式图案引人注目，整个民居在简约结构与精美细节之间实现了一种美的平衡。

该地区有超过100处民居被注册为文化遗产。最大的民居属于曾经主导这个昔日茶马古道的落脚点的商贾家族，有赵家、董家、严家和杨家。100多年前，从喜洲出发的商队最远走到了四川西部的康巴，带回来远方的财富和珍贵的手工艺品。

杨家大院由家族始祖杨品相所建，最近刚由一对美国夫妇布莱恩·林登(Brian Linden)和杰妮·林登(Jeanee Linden)续租使用。林登夫妇自上世纪80年代以来就到中国旅行。

今天的杨家老宅称为喜林苑，是到到网(Tripadvisor，全球最大的旅游点评网——译注)上评分最高的中国旅店之一。布莱恩·林登对我们说：“与中国其他的度假酒店不同，喜林苑的体验来自文化的熏陶。喜林苑的建筑受到保护，经过了悉心的修复，既尊重历史原貌，又考虑了旅客的舒适度。和我们在一起，你只能得到一部分体验。喜林苑不花钱建造带有大理石地面和水晶吊灯的大厅，不开设水疗按摩室和卡拉OK厅。我们把钱投入到团队当中，目前，我们拥有30多名员工和15间客房。”

按目前中国度假酒店的情况，喜林苑走的是一条有点风险的经营道路。它禁止旅客在可远眺附近水稻梯田的罙望台上吸烟，还做了一件中国酒店业发展史上前所未闻的事：所有房间都不摆放电视。

这一反常的经营方式，旨在促进旅客之间和旅客与喜洲社区之间的互动。喜林苑举办各种文化活动，包括观看白族传统歌舞，开办烹饪课、写作研讨班，到附近的鸡足山朝圣，等等。在当地的小学，甚至还有一个英语角。

林登说，一开始，西方游客更接受他的经营方式。现在，越来越多的中国游客也被吸引过来。这些游客希望到互动性更强、文化内涵更丰富的地方度假。今天的喜林苑里的客人大约有1/3是中国人。未来几年，中国游客的人数将持续增加。

喜林苑的内部装饰充满中国文化元素。