北京胡同里的“洋掌柜”

新华网北京11月7日电(记者杜杰　庞元元　郭沛然)在北京城的霓虹喧嚣中，有一片古老、保护完整的四合院区——南锣鼓巷。1993年，这条有着700年历史的老北京胡同里，来了一位金发碧眼的英国小伙安营扎寨，一住就是十几年。

“我的人生有一半是在中国度过的。”当年17岁只身来中国旅游的英国小伙江森海，如今是北京两家创意连锁店的掌门人，是中国电视选秀节目的嘉宾评委，也是南锣鼓巷胡同社区居委会的积极分子。

在南锣鼓巷众多创意小店中，江森海的“创可贴8”以其特色品味，赫赫有名。其最初构想源自一次偶遇。“2005年我在故宫里溜达，看到游客还穿着和10年前一样的‘我登上了长城’文化衫，没有丝毫改变，更谈不上任何设计。”老江开始琢磨，如何把自己眼中的北京“贴到”这些枯燥乏味的文化衫上。

于是，“创可贴8”的开山之作诞生了：传统的长城风景画前，站着一个穿比基尼的女孩。尽管这个作品无人喝彩，但它丝毫不能阻挡老江的创作激情，他循着“贴”的概念，不断去搜集老北京的物件，用老外的眼睛重新发现它们的美。上世纪60年代北京通用的粮票、北京地铁老票根、夏利出租车上1.2元的价签等等“古董”，在江森海眼中都是能代表北京的符号，都被贴在了T恤衫上。

这样的混搭，逐渐产生了奇妙的化学反应。看店的阿姨说，很多外国顾客对老江的“古怪”设计爱不释手。“尤其这个‘宫保鸡丁’，外国人来了，拿起来哈哈哈就乐，说我们外国人就爱吃这个，到中国来，第一个菜就吃这个。”

谈起自己的生意经，江森海说除了保证产品不断地推陈出新，另外一个秘密武器，就是他的店员。她们全部是胡同里退休的阿姨，和老江彼此之间是朋友邻居，也是相互信任的合作伙伴。

“比起年青一代，这些50多岁的阿姨们，更值得信任，我想这可能和她们生长的年代有关。”江森海回忆起小店创始之初一段不愉快的经历，“当时合作的一个小姑娘，突然失踪，还带走了不少钱。”

就在江森海失落懊恼的时候，同住一个四合院的邻居康阿姨，帮助他渡过难关。“有我在，你不会再上当了”，江森海仍然记得当时康阿姨的承诺。事实证明，康阿姨是这么说的，也是这么做的。

熬过了创业之初的“水土不服”，小店的经营开始走上正轨，营业额不断上升。“那时，我意识到我做了一个正确的决定。”江森海回忆，“我要寻求的合作伙伴，原来近在眼前，就和我同住在一个四合院里。”现在，江森海的创意王国每年可以创造近百万元的利润。2011年冬天，一家100平方米的分店在798艺术区开张。

现在连江森海的房东也在店里帮忙。在很多人看来，这简直不可思议。江森海却不以为意，“我的确见过巷子里很多房东和店主的不愉快，那是因为他们缺少沟通”。江森海认为四合院的魅力在于分享，“我们每天有说不完的话，我的孩子最喜欢各家乱串，吃百家饭。所以我们之间没有秘密和隔阂，一切都是清楚透明的。”

江森海认为现在的“创可贴8”有两张名片，一个是在电视荧幕上越来越活跃的他，另一个就是店里的阿姨。“顾客一进店，看到她们，就会感到北京的气息。”在江森海眼中，这些邻居阿姨本身就是北京传统文化的一部分。“她们最懂得我的创意，而且会在生活中给我灵感。”

事实上，“创可贴8”的成功，也得益于南锣鼓巷的闻名。这里古今交错、中西合璧的激情碰撞，成为游客到北京最向往的地方。门外是古老中国胡同的往日尘烟，门里是熟悉的蓝山咖啡和杜松子酒。过去近二十年的时间里，定居在北京的江森海，见证了身边越来越多高楼大厦的拔地而起。让他感到弥足珍贵的是，自己居住的四合院还保留着原汁原味。

20年前，正在环游世界的江森海来到北京时几乎花光了身上的钱，不得已，开始了“北漂”生活。他教过英语、做过翻译，还搞过市场调查。他完全没有想到的是，可以真正拥有一家属于自己的店、一个属于自己的品牌。“北漂”了这么多年，只有一样，江森海认为他是特意做的，那就是做有创意的事情。“我经常见到一些人想自己创业，我说不管你的想法有多么奇怪，或者多么好玩，一定要去做。”