7月份河北省CPI上涨3.3%，但鲜菜价格上涨20.9%

7月份河北省CPI上涨3.3%，但鲜菜价格上涨20.9%

是什么推高了今夏菜价

菜太贵，吃不起了

□本报见习记者 郝 健

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菠菜5元/斤、油菜3元/斤、丝瓜2.5元/斤、黄瓜和西红柿1.5元/斤……这是8月18日省会桥西区西里街菜市场上部分蔬菜的售卖价格。

市场上低于1元的蔬菜已经难觅踪迹，很多习惯于精打细算过日子的居民不禁感慨：“菜价这是怎么了?”

来自国家统计局河北调查总队的最新数据显示，7月份我省CPI同比上涨3.3%，但鲜菜价格上涨20.9%，其中石家庄鲜菜涨价面达87%，价格上涨25.8%，涨幅为年初以来最大。

极端天气导致菜价长期高位运行

8月16日中午，菜农张学海正在通过电视机收看农民频道的天气预报。“不管地里的活儿有多忙，也要每天三次关注天气。”在省会石桥村租地种菜17年的邯郸人张学海说，刮风、下雨是菜农最怕听到的消息，一有这种天气预报，就需要提前准备，以降低灾害天气可能给蔬菜造成的损失。

今夏这种天气在张学海的记忆中并不多见。6月下旬以来降水偏多，雨水灌进地里，许多蔬菜特别是叶类菜还未成熟就开始腐烂。不下雨时，“烧烤”模式的高温天气又极易诱发病虫害，可谓是雪上加霜。专家介绍，高温易导致蔬菜生长缓慢甚至停止生长。“并不是所有蔬菜品种涨幅都很大，主要是叶类菜比较明显。”桥西蔬菜中心批发市场的一位商贩说，夏季中的一段时间菜价上涨是正常的，但由于今年阴雨、高温天气持续时间特别长，菜价长期在高位运行。“天气一好转，菜价将会降下来。”

桥西蔬菜中心批发市场承担着保障省会及周边地区农副产品供应的重要职责，省会零售市场销售的蔬菜主要来自这里。该市场负责人崔海峰介绍说，市场目前每天蔬菜供应量在500万公斤左右，其中60%来自省内，40%来自东北以及陕西等地。连日来，我国东北部分地区暴发洪灾，东北货车近期明显减少。另外，运输成本的增加也一定会被转移到菜价上。

城市扩围挤压菜农发展空间

菜价上涨，菜农赚到钱了吗?

省会东简良村、石桥村多位菜农承认，今年的菜价较之往年有所提升，但这远不足以抵消蔬菜大幅减产给其造成的损失。和张学海一起在石桥村种菜的同乡白桂林说，今年他家种菜的纯收入预计仅有1.5万元左右，比去年降低50%。

这种形势，甚至让他萌生出一丝退意。他给记者算了一笔账，如果夫妻二人都到城里去打工，以每人每月2000元薪酬计算，全年收入至少在4万元以上。白桂林说：“种菜很辛苦，施肥、采摘、售卖，全天24小时几乎各个时段都有劳动，睡觉反而是在这间隙进行的。”

让白桂林、张学海感觉这一行业的吸引力大不如前的，还有不断上涨的种菜成本。记者调查发现，种子、化肥、农药近年以来上涨约1/3，这只是导致蔬菜价格上涨的一部分，地租上涨也是菜价上涨背后的推手之一。白桂林说，许多邯郸农民在石家庄租地种菜，就是看中了紧邻省会庞大的消费市场。但是近年来，石家庄的城市化进程越来越快，可以用来种菜的土地是越来越少了，许多同乡主动或被迫离开这一行业。他所在的石桥村，高峰时租地种菜的菜农有40户左右，而现在只剩下十几户了。

每一户的离开，都会产生细微影响，而这种力量汇聚到一定程度，供求双方的变化就会通过价格杠杆反映在市场上。

在白桂林记忆中的那片菜地，已经被建筑工地占据了，一个崭新的小区正在拔地而起。白桂林说，由于可用来出租的土地减少，村里提高了耕地租金。他租用的耕地今年的租金是700元/亩，比去年上涨了100元，而且村里也不再像前几年那样，和菜农签订租地合同。白桂林有些担心，如果有一天村里把菜地收回去，那时候，他就有可能和之前回家的同乡一样，告别这个行业了。