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第三次白酒危机来临:一线企业将深度调整三年

来源: 21世纪经济报道 点击这里给我发消息 转发至: 分享到QQ空间 百度收藏 人人网 开心网 豆瓣网

在三公消费政策的压力和塑化剂事件的影响下,整个白酒行业一直处于低迷状态。茅台、五粮液等白酒巨头均受业绩拖累而导致股票行情不佳,茅台甚至在刚刚过去的8月交出了史上最差半年报。业绩的尴尬或许还不是他们真正的困境。

10月8日至10日,武汉新城国际博览中心全国秋季糖酒会。和当前白酒行业低迷相反,酒业论坛,场场爆满。白酒行业何时见底?暴利时代是否将再度来临,成为最大话题。

近日洋河股份发布三季报预告,预计公司净利润变动幅度在-10%至10%之间,掀开白酒上市公司业绩不良预期序幕。“今年业绩上升的酒厂不会超过5%,下降的企业将超过70%。”面对诸多厂商疑问,研究了20年中国白酒的专家铁犁答案是,一线企业调整到后年(2015年)都结束不了。

销售目标已下调。今年初,茅台集团力争实现销售额增长18%,达到416亿元,下调了去年提出500亿元的目标,如今更进一步下调,五粮液的销售增长目标下调至15%左右。

高库存两三年才消化完

未来几年,如何把经销商手里的酒真正卖给消费者更关键

曾有四川统计数据显示郎酒集团总库存达60亿元。此次糖酒会上,郎酒集团首次披露,到今年8月,集团已帮助经销商消化红花郎社会库存16亿元,最后三个月,其尚有14亿元的库存消化目标。

“首要任务是解决库存。”10月5日,郎酒集团在武汉举行的新品发布会上,郎酒股份公司总经理付饶说。红花郎事业部总经理罗文伟解释,红花郎要去库存化,至少需要2年的时间,一直持续到2014年底。其主打产品红花郎,今年成为了下滑最严重、库存最大的品种。

“今年我预计红花郎的销售收入在20亿元以内,要是只做到12亿元更理想。”罗坦承,过去,郎酒集团靠增加经销商和库存来提升业绩。未来几年,如何把经销商手里的酒真正卖给消费者更关键。

红花郎在郎酒集团销售收入占比在40%以上。2010年,郎酒集团过50亿元大关,红花郎贡献30亿元;2011年,郎酒集团首度破百,红花郎销售过半;去年,郎酒集团销售收入110亿元,红花郎拔得头筹。从年销售收入不到5亿元到进入百亿俱乐部,郎酒集团用了不到10年。今年秋糖会,郎酒集团却第一次宣布放缓速度。

郎酒集团还面临解决价格体系混乱问题。目前郎酒厂家采取给经销商打包政策支持的方式,以补酒来补贴经销商,折算成价值,经销商手里的红花郎成本价降到200多元,才基本不倒挂。郎酒销售人员称,对红花郎,厂家支持的实物价值约占销售价值40%。郎酒集团称,“到2015年春节,经销商库存消化完了,开始接受升级换代产品。届时名酒价格会涨起来。”

一线企业调整后年都结束不了

投资需求率先退出市场,茅台的投资价值丧失

《新食品》杂志前总编辑、《酒业总裁参考》顾问秦柯认为,目前,白酒行业的调整才刚刚开始。

“过去10年,中国白酒量价齐升。高端白酒贡献了行业50%以上的净利润,白酒上市公司中几家大企业就占高端白酒净利润60%,主要靠价格拉动。”盛初咨询董事长王朝成说。

茅台零售价从5元到10元用了10年,从10元到100元用了10年,从100元到300元用了10年,从300元到1000元用了2年,1000元到2000元只用了1年。消费的畸形带来价值高估,高端酒的需求被人为放大,囤酒成为一种消费选择。十年前的需求缺口带来今天白酒产能剧增,茅台和五粮液提出1000亿目标,地方酒提出100 亿目标。铁犁说,目前光名酒厂的新建产能加起来上百平方公里,相当于新加坡国土面积的1/5。

茅台提出“十二五”将提前实现产量4万吨目标。“茅台的产能2万吨就能满足消费,扩产到4万吨卖给谁?”有茅台经销商对本报记者说。

2012年中秋成了高端白酒的供需拐点。投资需求率先退出市场,茅台的投资价值丧失。存货抛售后需求进一步减少,渠道开始压货,茅台、郎酒、丰谷的渠道过多压货,市场库存加大,批发价下降,导致经销商大量抛货,最后高端白酒价格呈螺旋式下降。

“1989年,限制公款消费引发白酒危机,1998年亚洲金融危机带来白酒危机。今年,三公消费限制、宏观经济减速、产能过剩三大因素再次导致白酒危机。”铁犁说,这次危机比哪次的时间都长,调整更深刻。今年业绩上升的酒厂不会超过5%,下降的企业将超过70%。高端惨淡,意味着全行业终端销售利润下降60%以上。

以高端酒为主要产品结构的企业受伤最重。年报显示,水井坊的下滑幅度居川酒6朵金花之首。铁犁指出,白酒产业的调整意味着价值重构,厂商利益要调整,厂商关系要调整,企业的经济效益要调整。

王朝成指出,2011年,一瓶茅台出厂价619元,卖到1600、1800元,一瓶酒赚1000元的流通环节暴利不会再出现。铁犁认为,茅台酒的零售价卖到 1000元-1500元是理想价格,合理价位在1000-1200元,不排除零售价跌到800元。

比1998年白酒危机更严重的是,五粮液的零售价已出现倒挂。秋糖会上,五粮液提出经销商要死守渠道调货价659元,这已比五粮液的出厂价还低,否则将视为放弃经销权。现在,国窖1573的出厂价定在999元,比茅台的出厂价还高,市场接受程度小。泸州老窖股份销售的一种高端定制酒,甚至可以1折销售。

“一线企业的调整,到后年都结束不了。”铁犁说。业内人士分析,从2012年上半年开始的白酒调整,从市场不利传导给厂家,再到厂家主动调整策略减产,尚需时日;白酒名酒企业以国有企业为主,不会主动调整未来市场预期,因为要满足政府要求的各项经营指标。

大众酒的机会

未来5年,白酒厂家主流产品商超标价150元左右

“既然高端白酒失去了原动力,那么要满足千万百姓的需求,就要形成150元以下零售价产品,带动恢复白酒市场,如安徽、山东、河南的地产酒。”王朝成说。他称,零售价在150元以下的白酒产量占整个白酒总产量80%-90%。未来5年,白酒厂家主流产品商超标价150元左右将是百姓消费的平均价格。

在“中国酒业的传承与创新”论坛上,中国酒业协会理事长王延才表示,到8月底整个酒类产业的产品销售量、销售额,仍然保持着10%左右的增长,这说明社会需求量仍在,但产品的消费结构发生了巨大的变化,白酒行业的效益税收下降,利润跟去年同期做比较,利润持平或略微增长。多位经销商反映,销售量确实没有下降,但是利润下降了。销售的主要价位区间在200块钱以及200块钱以下。

白酒产业是一个传统和分散的产业,规模以上生产企业1200多家,在1.8万家企业中,10个人下小酒厂占了绝大多数。

但王朝成认为,在80-150元价位段,名酒厂竞争不过地产酒,毕竟大量深入渠道的业务员是地产酒的优势。安徽的宣酒硬是在古井贡、口子窖等家门口低价白酒市场,实现了一年20亿元的销售收入。

有经销商称,他在长春市场做衡水老白干,就卖零售价100元以下的酒,销售收入年增长30%左右,毛利率有30%。“地产酒只要做到品牌化,就可以打过名酒厂。”王朝成说,青稞酒卖15元一斤的散酒,在甘肃一年要卖数亿,净利润几千万元。

10月7日,在湘酒论坛上,酒鬼酒股份副总郝刚说,地产酒要想形成板块,只有在省份内绝对强势。湘酒要学河北的酒,老白干酒在衡水一个地级市一年就卖上亿元。

零售价10来元的小酒成为今年不少白酒厂家的新宠。今年,郎酒集团的小酒在很大程度上补了业绩下滑短板。其“歪嘴郎”从年销售收入2亿元到销售收入10亿元,成为白酒中小酒的第一品牌。

“名酒厂接下来要和地方酒打仗。地产酒建立新的厂商联盟是这次调整最大的机会。”铁犁说。



责任编辑:乔慧
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