在白酒行业,茅台长期以 “国酒”自居,如今这一领域又增添一支劲旅。 11月5日,中国饮料业巨头杭州娃哈哈集团在北京召开新闻发布会,董事长兼总经理宗庆后正式宣布娃哈哈进军白酒行业,推出“领酱国酒”。目前白酒市场仍处低谷,竞争激烈,娃哈哈投入巨资,在茅台眼皮底下建厂,双方都定位“国酒”,竞争或难避免,由此引发业界猜测。不过,宗庆后在接受中国经济时报记者采访时表示,娃哈哈不会去跟茅台恶性竞争,双方将相互促进,相互学习。
“国酒”纷争未息格局生变
娃哈哈进军白酒市场早有传闻,但是娃哈哈主打“国酒”还是多少有些出乎业界预料。
11月5日上午,随着“领酱国酒”正式宣告上市,娃哈哈进军白酒行业的传闻可谓尘埃落定。
在此之前,茅台因申报“国酒”商标曾引发白酒行业部分企业抗议,而娃哈哈“领酱国酒”的上市则让“国酒”纷争未息市场格局又生变数,“国酒”冠名多了一位有力的竞争对手。
发布会上,贵州省政协副主席王录生,遵义市委副书记、仁怀市委书记罗其方以及茅台酒厂荣誉董事长季克良携三位国家级白酒专家前来助阵,季克良还被娃哈哈聘为顾问,此举似乎拉近了娃哈哈与“国酒”茅台的距离。
不过值得一提的是,娃哈哈与大家所熟知的茅台酒厂并无太多直接的关联。娃哈哈此次选择的是拥有百年酿造历史的合作伙伴——贵州省茅台镇金酱酒业有限公司。
据介绍,金酱酒业是茅台镇历史最悠久的优质白酒酿造企业,其前身是始建于1909年的汪家烧坊,是茅台镇历史上最著名的四大烧坊之一,所生产的汪氏酱香型酒因品质一流而声名远播。
如果说除共同出自茅台镇这一因素之外,“领酱国酒”与“国酒”茅台还有什么联系的话,那就是按照娃哈哈的说法,与金酱酒业牵手推出的“领酱国酒”,是在有多年负责茅台酒厂品质管理经验的金酱酒业厂长、汪家烧坊传人汪洪彬的全程把控下,严格按照茅台镇酱香型白酒酿制的祖传技艺精心酿制。
对于为什么选择进入白酒行业,宗庆后表示,当前中国的白酒行业进入发展低谷,比较困难,而中国又有着悠久的酒文化,行业的振兴与传承需要有实力的企业加入。他说,贵州省仁怀市被誉为“中国酒都”,茅台镇乃“中国第一酒镇”,当地所产的酱香型白酒距今已有2000多年的历史,早在汉武帝时期就成为“御酒”,茅台酒即是该香型酒的代表。
“在茅台镇,有上千家小酒厂在与茅台酒厂同样的地点使用同样的工艺、同样的原料生产酱香型白酒,但由于资金和规模的限制,不具备打造全国品牌的能力,这就使得目前酱香酒市场的份额并不大。当地政府也希望能有一家有实力的企业整合本土资源,再培养一个全国知名的酱香酒品牌,带动当地经济的发展,因此娃哈哈选择在这个时机进入白酒行业。 ”
“亲民路线”避开恶性竞争
据专家介绍,酱香型白酒具有口感醇厚,回味悠长,酒体中游离的酒分子少,对身体刺激小,不伤肝,有利于健康等优点。但是由于目前市场份额不大,消费者对酱香酒还缺乏认识。
正是看到了茅台镇酱香型白酒珍贵的健康价值和稀缺资源优势,娃哈哈集团在茅台镇7.5平方公里的酱香酒核心产区内选定了拥有百年酿造历史的金酱酒业作为自己的合作伙伴。 “当前酒类市场比较疲软,娃哈哈在这个时候进入白酒行业门槛相对较低,时机选择得比较好。”一位熟悉白酒行业的业界人士在接受本报记者采访时如是表示。
前不久,“娃哈哈斥资150亿元在仁怀建厂抄底白酒业”的消息令业界为之震惊,前述投资金额后被当地官方证实为媒体误读。关于这次进军白酒行业的具体投资数额,宗庆后在会上并没有透露,只是称由于酱香白酒在几大香型中生产流程最长,成本最高,前期投入特别大,库存也将占用大量资金,可能整个投入下来,150亿元还有可能不够。
俗语说,“一山难容二虎”,目前白酒市场仍处低谷,竞争激烈,特别是高端白酒企业日子普遍不太好过,娃哈哈此次投入巨资,在茅台眼皮底下建厂,而且生产同一种香型的白酒,双方都定位“国酒”,会不会引发恶性竞争?这也是业界比较关注的问题。
对此,宗庆后在接受中国经济时报记者采访时表示,茅台是老大哥,娃哈哈不会去跟茅台恶性竞争。“有公平、合理的竞争企业才会发展,社会才会进步。如果恶性竞争就会把整个行业搞垮了,必须吸取这种教训。 ”宗庆后说。
宗庆后告诉本报记者,“领酱国酒”虽然是高端酒,但价格上实际也是中端酒,每瓶最高售价400元,最低100元,不仅可以满足高端人群、高端消费的需求,同时也是让普通老百姓喝得起的酒。
“领酱国酒”定位“老百姓喝得起的茅台镇名酒”。在前述业内人士看来,这款酒在价格策略上来看,走的是“亲民路线”。国家高级品酒师兼国家酱香型白酒标准委员会委员梁明峰在接受本报记者采访时认为,娃哈哈这款酒在质量、价格上有优势,加上娃哈哈资金和渠道的优势,市场前景看好。不过,上述业内人士也表示,这些优势能不能得到很好地发挥,还需要得到市场的检验。(周雪松)
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