订单式配送为曲周菜打开销路

环渤海财经网讯：2月27日一大早，家住邯郸市区的徐女士收到了来自曲周县的“蔬菜包”。打开包裹，里面有西红柿、黄瓜、茄子、芹菜等多种蔬菜，水灵鲜嫩。徐女士高兴地说：“平时工作忙，没时间逛菜市场，现在一个电话就送货上门，让生活更方便了。”

徐女士口中的“电话点菜”是曲周县阁韵蔬菜专业合作社的一种营销方式。自从她成为该社会员，办理了钻卡，并提前交了一年定金，全年蔬菜都能定时送到家门口。

乍暖还寒，在曲周县阁韵有机蔬菜种植基地的几十座标准化大棚里，各种蔬菜长得正旺。合作社理事长袁贵银告诉笔者，合作社占地200亩，是中国农业大学有机农业试验示范基地，并通过了北京爱科赛尔认证中心的有机认证，注册了“阁韵”牌蔬菜商标，主要种植有机蔬菜20多类50个品种，年生产各类有机蔬菜120万公斤，吸收社员112户。

蔬菜品质不错，可是销售却遇到了难题。由于成本高、价格高，找不到合适的销售渠道，刚开始时很不景气，合作社只能把有机菜按一两元一斤的普通菜价，批发给菜贩子。“有技术、有品质，可就是叫好不叫座。”为了缓解有机蔬菜销售遇冷这一尴尬局面，袁贵银说，“如果像餐饮外卖一样，先让客户‘点菜’，再送货上门，是不是可行?”

想到这里，袁贵银带领社员，带着产品，来到邯郸市各小区门口，进行广泛宣传、免费试尝，寻找“目标客户”，并吸纳为合作社会员。合作社按一个月、半年、一年期，分别为会员办理了银卡、金卡、钻卡。订菜时，会员只要一个电话，不管是10斤还是5斤，合作社就会按会员所需送货上门。这种订单式配送的营销模式，让曲周的“有机蔬菜”渐渐火了起来。目前，仅在邯郸市区，合作社的会员就达100余户。

“下一步，我们要建立自己的网站，通过互联网做宣传、下订单，开拓更广阔的市场。”袁贵银说。