大连今年将新建40个学校食堂

学生午餐一直是家长们关心的问题。在今年的两会上，多位政协委员提出提高中小学生午餐质量及标准，呼吁学校自办食堂供应学生“营养午餐”。市教育局近日答复表示，今年，全市将新建学校食堂40个，解决3万名学生就餐问题。

调研：学生午餐以送餐为主

政协委员姜春海调研了解到，目前，市内四区中小学生在校用午餐的来源有以下几种途径：一是学校自办食堂;二是校外人员承包学校食堂供餐;三是学校统一向校外具备了食品药品监管部门和市教育局认定资质的配餐企业订餐;四是中小学生自己向学校周边未具备配餐资质的摊贩或小店订购;五是部分家长送餐到校。其中前三种是中小学生在校午餐的主要途径。“目前，大连市共有800多所中小学，仅有341所学校建有食堂，大多数学校采用配餐企业送餐的形式。”政协委员丁银萍说，受送餐条件所限，饭菜品种、数量、温度都难以达到食堂就餐的标准。

呼吁：学校自办自营食堂

丁银萍多方调查了解到，绝大多数学生和家长希望学校配建食堂、自营食堂，高质量地解决午餐问题。姜春海也建议市内中小学校应通过自办食堂作为解决学生在校午餐的最主要途径。

规划：到2016年新建136个食堂

今年年初，教育局组织相关处室开展学生集体用餐工作调研及相关政策的研制，编制学校食堂建设三年规划。依托现有校舍资源，到2016年，全市将再新建136个食堂，新增供餐能力9万人(其中北三市新增食堂供餐5万人，市内五区、旅顺、金州新区由企业供餐转为食堂供餐4万人)。

据了解，大连市将逐步建立“政府主导、食堂为主、因地制宜、市场参与”的学生集体用餐供餐模式。

在城区，采取“学校食堂+企业配餐”的方式供餐。

在农村，采取“学校食堂+熥饭”的方式供餐。以学校食堂供餐为主，对于规模较小、不具备开办食堂条件，而学生确需在学校就餐的，由学生自带午餐、学校提供免费的熥饭服务。

推进：今年新建40个学校食堂

记者了解到，2014年，全市启动了学校食堂建设先期试点工作。市教育局表示，待取得成功经验后，将于2016年全部完成学校食堂建设任务。其中，2014年，新建学校食堂40个，解决3万名学生就餐问题;2015年，新建学校食堂55个，解决3.6万名学生就餐问题;2016年，新建学校食堂41个，解决2.6万名学生就餐问题。

到2016年底，全市学校食堂总数可达到536个，新增供餐能力9万余人，全市学校食堂供餐能力将达到34万人，供餐比例可达到在校学生的62%。