立秋时节，收藏养护

本报记者檀亚楠

“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”这是《素问·四气调神大论》中，古人对一年四季如何调节身体、保健养生的理论指导。它告诫人们，按照四季养生“春生、夏长、秋收、冬藏”自然规律，要想达到延年益寿的目的就要顺应规律，尊重规律。

一般来说，夏至是自然界阳气最盛的一天，过了夏至阳气渐收，阴气渐长，“立秋”时节是暑气渐消、天气由热转凉的交接节气，由阳盛逐渐过渡到阴盛的时期，同时也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。《管子》中记载：“秋者阴气始下，故万物收”。养生要以“收”为原则。在五行中，秋天属金，五脏肺亦属金，故秋季为肺气当令。对此，石家庄市第一医院中医科副主任王皓提醒，在秋季养生时要注意以养肺、润肺为主，在日常生活起居中主要从精神情志、饮食运动、起居生活等方面进行调养，皆以养收为养护原则。

A

立秋，并不代表秋天来了

关于立秋，在我国民间有“早立秋，冷飕飕;晚立秋，热死牛”的说法。天文测算显示，8月8日(农历六月二十四)4时01分，太阳到达黄经135度时为立秋。

那么究竟什么是“早立秋”呢?在民间流传着这样的两种说法：一种是立秋准确时刻，即太阳到达黄经135度，在早上还是晚上，早上8点之前到达则是早立秋，如果是晚上6点之后，就是晚立秋;二是立秋时刻出现在农历六月还是农历七月，六月为早立秋，七月为晚立秋。而今年立秋是农历六月廿四4时01分，无论是在立秋时刻还是农历上，均属早立秋。

而“早立秋”真的会“凉飕飕”吗?凭借这句民谚就能准确根据天气变化进行保健养生吗?石家庄市第一医院中医科副主任王皓表示，立秋后，受副热带高压和蒙古高压的影响，我国大部分地区气温依然很高。8月7日，中央气象台还在继续发布高温黄色预警，高温天气仍在持续。

气候学上通常以候平均温度(每5日的平均气温)作为季节的划分标准，立秋后连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正进入秋天。因此，立秋并不意味着真正的秋天已经到来。“气温高，湿度大，而且立秋之后，三伏天还没过完，暑气尚未消失。气温还可能回升，重现酷热难耐的天气，‘秋老虎’不容小觑啊。”王皓提醒，立秋后很长一段时间，养生重点仍在除湿，要注意调理脾胃，排出体内的湿热之邪，同时还要谨防头痛、鼻咽干燥、关节痛等“秋燥症”侵袭。

B

立秋了，如此养生才健康

现在虽已经进入立秋时节，但暑气尚未消失，我国传统中医认为，“秋者阴气始下，故万物收”。因此，王皓表示，在这个季节人们要重视对饮食和精神的调养，多吃生津止燥食物，遇事保持平静心态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身。

精神：重内心宁静、神志安宁

“秋季五脏归属为肺，肺在志为悲(忧)，悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生烦躁悲忧之情绪。”王皓说，秋季秋高气爽，遍地金黄，人们既有收获的喜悦，也难免触景生情，产生“夕阳无限好，只是近黄昏”的失落感。因此，在进行自我调养时需循其古人之纲要：“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平;无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。

内心宁静，神志安宁，切忌悲忧伤感。当情绪不好时，最好的方法是转移一下注意力，可参加体育锻炼，如散步、登山、旅游等，登高远眺，令人心旷神怡，一切忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，是调解精神的良剂。

起居：宜早卧早起、与鸡具兴

立秋后已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”。“早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。”王皓提醒，立秋为初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。同时也避免了多穿衣服产生的身热汗出，汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄、阳气内守的养生需要。

饮食：以滋阴润肺为宜

《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品。秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，可适当多食酸味果蔬，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。

王皓说，秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者，还可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。

运动：健身减肥的最佳时节

秋季，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时期，可根据个人具体情况选择不同的锻炼项目，如登山、跑步、打球等。“尽管一年四季皆可减肥，但秋季是减肥的最佳时节，效果最好。”王皓告诉记者。

现代医学研究证明，肥胖会随着季节的变化而改变。夏季，天气炎热，出汗多，能量的消耗较大，脂肪细胞代谢也较快，因而肥胖程度有所减轻。到了秋天，天气转凉后，为防止热量扩散，脂肪细胞开始逐渐积聚。加之脂肪细胞的组织结构较好，在夏季虽然可以萎缩，但一般不会死亡，到了秋天便又会重新活跃起来。“如果这时不加以抑制，人体就很容易肥胖。”王皓表示，这时正是爱美人士减肥的最好时节。在运动方面，可进行有氧运动，达到既健身又减肥的目的。

C

立秋贴秋膘，清补为主

“一立秋就意味着可以‘贴秋膘’了，苦了一夏天，终于可以补补啦。”立秋过后，记者发现不少市民在市场上买菜时都会拎上几斤肉“贴秋膘”。不过，另一些市民却表示，现在生活水平提高了，几乎顿顿都有肉蛋奶，早已不需再贴秋膘。“贴秋膘”对于生活在现代社会的我们还有意义吗?如果需要贴秋膘，我们又该怎么贴呢?对此，王皓表示，“三伏天”天气闷热，人们出汗较多、食欲也差，身体自然会消瘦一些。但如今物质丰富，衣食无缺，大鱼大肉式的“贴秋膘”养生方式早已不适合现代人了，如果本身就存在高血压、高血脂等疾病指标，不加注意反而任意吃喝，不仅无法达到养生保健目的，还可能诱发疾病。

王皓说，漫长酷热的夏季会令人体的脾胃功能减弱，盲目过量地进补会加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。因此秋后进补应先为清补，大补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些像鱼、瘦肉、银耳、山药、莲子等容易消化的食物，调理脾胃功能。之后随着天气渐渐转冷，人体需要热量增加，饮食上可以适当增加肉类食品的摄入，但不宜过多。