宜家发布2016《中国都市人居家生活报告》

中国经济网北京10月16日讯(记者陈颐)宜家日前发布2016《中国都市人居家生活报告》。今年,宜家把目光聚焦于人们在家的日常饮食，从一日三餐出发了解人们在厨房内外和用餐区域的生活。宜家新一年的家居主题为：用心，让家更有味。为此，宜家走访了中国五大城市，就中国都市人厨房内外的生活状况和用餐习惯进行了相关调查。

宜家通过此次关于厨房内外生活状况和用餐习惯的消费者调研发现，中国人热爱烹饪，并以此为乐，因此厨房也成为家中使用率较高的一个重要区域。在厨房这个空间里，人们会种植、准备、烹饪、品尝食物，甚至是回收食物，并且希望这一切都能和家人朋友分享。

宜家在《报告》中提出：厨房是美食的实验室，一个开放、灵活的空间能够实现每一个与美食有关的好创意。当烹饪完成，人们希望无论在餐厅里、厨房里、沙发上，甚至是床上，都能尽情地享受美食的乐趣;在处理食物的过程中，人们希望尽可能少地浪费食物，做好食物储存和垃圾分类，在保持环境干净整洁的同时也注重了可持续的生活;越来越多的都市人开始尝试着在家种些简单的植物，以追求更健康的日常生活。

该《报告》还发现，大部分的人都热爱烹饪，厨房中会出现各种锅碗瓢盆、佐味调料，少则几个，多则十几个。大多数中国人的厨房拥有非常多的炊具，如何合理的安排所有厨房用具、小家电，以及各种食材，如何合理利用空间、让烹饪变得更有效率，以及如何更好地和家人一起共度用餐的美好时光，大家还有些不知所措。

为了让人们的家居烹饪和用餐体验变得更容易、更健康、更加舒适、舒心，结合消费者调查，宜家推出了一系列新品以及限量系列产品，用简单且实用的家居解决方案为你的生活增添不一样的酸甜滋味。在烹饪时刻，宜家为人们提供了舒适、质量上乘的IKEA 365+系列，让人们更好地享受烹饪过程带来的乐趣。在用餐时刻，宜家为人们呈上了美观舒适的餐厅设计系列，调动所有的感官让人们感受生活。另外，宜家还带来了厨房家具系列，用简单的模块式结构让人们能够创造出上千种不同的橱柜、抽屉、柜门与收纳件组合。除了家中的用餐体验，宜家还将商场的餐厅打造成一个“体验中心”。宜家餐厅提供新鲜的三文鱼，同时在今年，除了保持传统的瑞典风味肉丸外，还新增了专为素食主义者准备的蔬菜丸和新品鸡肉丸，让每一位莅临宜家餐厅的顾客都能有适合的选择。

责任编辑：白岚