沈阳：10年涨40倍“冬补季”阿胶价格再涨

沈阳：10年涨40倍“冬补季”阿胶价格再涨

网售阿胶质量不一 消费者采购应谨慎

立冬节气已过，沈城气温明显下降，各种冬季补品销售逐渐红火起来，有市民向沈阳晚报、沈阳网记者反映，药房销售的250克一盒装的阿胶价格已经卖到1500元，而网店销售的各种阿胶膏、阿胶枣、阿胶块、阿胶片等，价格和质量都非常混乱，不知道花多少钱能买到真的，记者进行了相关调查。

阿胶价格连年上调

据统计，自2006年以来，连续10年时间，阿胶提价的次数也超过10次，而且基本一年比一年涨得多，最少幅度的提价也在50%左右。整体算下来，阿胶价格从10年前的50元/500克已经涨至目前的超过2000元/500克，累计涨40倍。

沈城的一家药房，常年销售某大品牌阿胶，其中250克一盒装的，已经标价1500元，而在半个月前，只有1185元。销售人员介绍说，阿胶的价格，年年都在涨，去年才卖800多元。在其他药房，即便是店庆搞活动，打完折的阿胶价格，也都逼近千元，只有少数品牌的价格是七八百元。平均计算，今年阿胶售价涨幅在三四成，涨幅大的几乎翻倍。部分消费者表示，阿胶价格涨得实在太快了，都成奢侈品了。

原材料和辅料都涨

销售人员对于阿胶价格大幅上涨的原因，都解释为“原材料涨价”。“确实是这样”，一位经销阿胶20多年的业内人士说，5年前，每张驴皮不过三四百元，现在则涨到了2000多元。而且，随着农业机械化程度的提高，农户的养殖数量日趋减少。现在，虽然也有专门的养殖户来圈养毛驴熬胶，不过，毛驴的繁殖周期长，从出生到出栏至少需要3年的时间，造成养殖成本过高。

此外，跟着阿胶一起涨价的，还有芝麻、核桃、大枣、桂圆等辅料。一位常年熬制阿胶的消费者表示，这些配料加在一起，也得需要200多元。500克的阿胶能熬制出来1500克的固元膏，能吃两个月左右。今年，由于价格再次上涨，这位消费者准备省着点儿吃，熬制250克的阿胶，争取吃到春节。

网店阿胶销售混乱

记者查询部分网店平台看到，阿胶产品的销售业非常火爆，其中阿胶块、阿胶口服液、阿胶糕、阿胶枣等，都被列入热销名录，有的店铺在一周之内，就卖出去上千箱阿胶糕。不过，网店销售的这些形形色色的品牌和种类繁多的产品，价格差距特别大，比方说同是即食型的1050克重的阿胶糕，有网店售价120元钱，还有的卖98元，而且买二送一，才合到65元，差不多是第一家售价的一半。业内人士透露说，目前网店销售的阿胶产品，品牌就能有几百种，价格从每斤十几元到数千元不等，真假难辨，有些价格特别便宜的，压根儿不含阿胶成分。

此外，虽然阿胶的价格年年在上涨，但是囤久了，性状也会发生改变，不宜食用，不建议消费者大量采购，留着以后再吃。沈阳晚报、沈阳网记者 谷丽红


 

责任编辑：辛欣