北京市120家商服企业销售额增长近一成

本报讯(记者 马婧)春节期间，本市商品供应充足，消费活跃。市商务委昨日发布的数据显示，7天120家商业服务业企业销售额比去年同期增9.8%，创近5年最高增幅。

春节期间，本市1360家蔬菜零售网点“不打烊”，保障市民“菜篮子”的正常供应。据统计，1月27日至2月2日，新发地批发市场蔬菜日均上市量721.1万公斤。同时，蔬菜价格整体保持稳定，18种蔬菜平均批发价每公斤3元，农历日同比下降15.5%，7家新模式蔬菜直营直供菜店26种蔬菜平均零售价为每公斤5.9元，农历日同比下降12.5%。

今年的年货主打京味牌和特色牌，不少老字号推出年货新品，成为市民走亲访友的必备礼品。稻香村推出以“饽饽匣子”为代表的经典中式糕点礼盒。全聚德推出“五香味珍礼烤鸭礼盒”，并首次与物美、家乐福、超市发3家超市联手，推出定制款年货礼盒。

在多家超市、商场和展馆举办的“年货节”、“年货大集”上，各地特色年货为首都市民带来了节日好口福。据统计，春节期间，物美集团、7-11、乐天超市、福兰德等连锁超市、便利店实现零售额增长10%以上。

在不少网店、快递公司纷纷放假后，到实体店里“买买买”成为许多市民的首选。京城各百货店、购物中心、奥特莱斯等纷纷开展促销优惠活动，百货业整体复苏迹象明显。市商务委监测的30多家百货企业近三年来首次实现春节期间销售同比正增长。

本市餐饮市场也有了很多新“花样”。全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店将“第八届中国烹饪世界大赛”获奖菜品巧妙搭配，统一推出“金奖新春宴”。峨嵋酒家除保证名菜宫保鸡丁的正常供应外，还推出用柴鸡烹制的新菜“烧鸡公”;烤肉季推出了新菜“日升鸡鸣”;老字号饭庄及大众品牌连锁餐厅的年夜饭包间预订火爆，部分餐厅的餐桌翻台率达到4次。

今年，众多老字号及知名餐饮企业推出外卖盒装“年夜饭”和多种外卖传统美食。同春园的干烧海鲈鱼和梅菜扣肉、马凯餐厅的干烧鳜鱼和清炒虾球、烤肉季的烤羊肉和酱金钱腱等，纷纷被端上市民的餐桌。据了解，盒装“年夜饭”售价一般在200元至500元之间，餐饮企业外卖礼盒装销售量普遍有所增长。春节期间，紫光园、功德福、庆丰包子铺等餐饮企业实现营业额增长10%以上。

责任编辑：白岚