金色“武安谷” 成就大产业

7300多年前的“神农氏粮仓，如今的“中国小米之乡” 

”金色“武安谷” 成就大产业——武安市发展小米经济产业纪实
 

国家质检总局发布2010年第28号公告，正式批准对武安小米实施地理标志产品保护。

借助公告的发布，武安市有关部门将积极帮助农民推广使用优质专用谷子新品种，有机绿色无公害栽培技术，标准化生产，并把小米产业列为“十一五”国民经济发展规划的10大产业之一。

受到保护的武安小米将严格按照公告中的质量技术要求组织生产。武安小米地理标志产品保护获批，将对发展武安小米产业，推进农业向新的深度和广度发展，促进农业增效，农民增收，加快全市人民脱贫致富奔小康起到积极的作用。

中国小米之乡

小米，古称稷或粟，中国北方俗称谷子。古时所谓“五谷”，泛称大地上生长的各种农作物，可见谷在农业中的地位之重。

中国种粟历史悠久。出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。

武安位于河北省南部、太行山东麓，晋冀豫三省交界地带，总面积1806平方公里，总人口75.6万，农业人口65.9万，耕地面积76.8万亩，是全国“百强”、河北“十强”县(市)、中国优秀旅游城市，也是全省重点培养的中等城市和“区域次中心城市”;综合实力连续多年跻身全国县域¾­济“百强”和全省“三强”。

武安是粟的发源地，谷子的故乡，有着7300多年的种植历史。在武安市磁山镇磁山文化遗址中，发掘出了大量粟灰。考古专家认为，分析磁山5万余公斤粟的储藏量和当时很少人口的反差，这里可能是上古神农氏的粮仓。经中国科学院吕厚远研究员课题组对磁山文化遗址植物遗存进行研究，证明距今九千年前的新石器时期，武安原始人种谷，饲养家畜、制作生产生活用具，进入了人类最早的文明。这一发现，把我国黄河流域植粟的记录提前到距今约万年，填补了前仰韶文化的空白，也修正了目前世界农业史对植粟年代的认识。

武安种植谷子具有得天独厚的优势，在76.8万亩耕地中有50万亩属于丘陵旱地，日照充足，无霜期长。

中国北方许多地方种谷子，唯有“武安谷”与众不同，其小米色泽金黄，入口绵甜糯香，可暖胃养人，舒缓筋骨，止烦解渴，益气补中。因此武安以其小米优良的品质，悠久的文化而先后被命名为“河北小米之乡”、“中国小米之乡”。武安市农牧局副局长李保安向我们介绍。
 

责任编辑：乔慧