从古井贡酒精勾兑看白酒整合

八月十九日，参加第六届中国品牌节的白酒论坛。在会议上，我提了三个观点，引起了与会嘉宾和白酒界一些朋友的关注。

第一：中国白酒的整合时代来临了。盛世好酒是中国人的习惯，我们现在白酒每年30%以上的增长，就是对这个几千年来白酒发展规律的最好诠释。另外，中国37000家白酒企业，仅仅只有1500家左右的规模企业，这很让人思量。还有，中国白酒品牌极多，这不符合中国消费者发展的趋势。

第二：从洋河蓝色经典和衡水老白干的发展，我们看到白酒消费文化的转变。抓住80后、90后的工作幺依靠白酒精神完成。

第三：我向现场的一些更资深的朋友们求证了中国白酒有大量的酒精勾兑。与会很多专家朋友都说，这是潜规则，不好说。但是也有人回应了我的看法，说200元以下的白酒大多都是食用酒精勾兑。我问行业估计有多少总量的时候，没有人回答。在论坛上，我结合中国乳业的发展，谈了白酒可能面临的质量和信任危机。

时间还没有过十日，古井贡就爆发了酒精勾兑事件，现在，这个战火已经烧到了全行业，我敏感地捕捉到，白酒行业的整合序幕已经拉开。

我简单地算了个账。如果中国白酒每年销售1700万千升，那么，按80%的低端酒计算，如行业爆料的70%是食用酒精勾兑，那么就是1190万千升，按照普通的500ml一瓶来计算，那将是238亿瓶白酒。真是可怕。如果没有政府的降温，这个事件会进一步升级，成为行业事件。因为这毕竟和中国三五亿的白酒消费者有着联系。

可是，谁是这个行业的整合的棋手呢?反观今天局面，茅台，五粮液除了喊口号之外，没有实际举动，而其他企业，如洋河、联想、维维等企业还没有准备好。乱中取胜一直是很多中国军事家的谋略基础，可是最近几年来看，中国企业家并没有掌握这个谋略。乳业乱了，最终让外资品牌大力发展，现在白酒乱了，会不会让洋酒和葡萄酒、啤酒大力发展呢?

根据我的观察，白酒大企业和资本没有在整合上找到方法的根本原因有以下几点：

第一，整合大战略不明了。是收，还是扩?是单一品牌还是多品牌?是控购还是兼并?等等，针对如此行业，很多大企业只是看到了趋势，并没有详细研究。

第二，团队缺失。很多人都是白酒是锻炼人才的地方，但是过多地消耗在体力层面的人才太多，而真正有战略眼光和战略思想的人才却十分匮乏。这是很多企业根本不敢贸然前进的另一个重要原因。

第三，没有整合模式成功个案。虽然有不少资本和企业兼并合作其他企业，但是整合的结果并不好。中国人尤其是白酒行业习惯跟风而缺乏创新。所以这一点对企业决策也十分重要。

真心希望有胆识的企业家拿出胆略和思想，去抓这次机会。