山东广饶：“菜园子”直通“菜篮子”

山东广饶：“菜园子”直通“菜篮子”

本报记者 杜 芳 通讯员 钟文峰

走进山东省广饶县李鹊镇赵庄村的蔬菜种植基地，一大早，这里就是一片忙碌景象：菜农在各家大棚里忙着采摘蔬菜，分拣装车，运往县城的各大超市和批发市场。菜农赵广亮乐呵呵地说：“现在，俺的菜可不愁卖，质量好、价格高，装好箱后直接送到超市里。比起卖给菜贩子，能一斤多卖一元多钱，这么算算一个棚能多挣两三千元钱呢!”

让“菜园子”直通“菜篮子”，力求减少中间环节，无缝对接，不仅让农户增加收益，还能让百姓吃上物美价廉的放心菜。因此，广饶县将“农超对接”作为农产品基地品牌建设的重要环节，推动优质农产品基地、合作社与超市、农贸市场对接，实现从“菜园子”到“菜篮子”的一步跨越。

目前，广饶县根据“南菜北蒜”的农产品生产布局，分别在大王镇、花官镇建立了绿色蔬菜和富硒大蒜直采直供基地，并在这两处基地新建无公害和绿色蔬菜育苗基地100亩、生产基地500亩、优质大蒜基地5000亩、蔬菜种植大棚100个，以及一批辅助生产、储存车间和蔬菜批发市场。

按照“基地+合作社+农户”的模式，广饶县确定富源蔬菜、顺农蔬菜、花官大蒜等8个农产品生产专业合作社，胡萝卜、大蒜、绿色蔬菜、全蝎、肉鸭养殖等5处农产品标准化生产基地，先后与胜大、银座等8家大型超市建立了直采直供合作关系。由超市确定农产品生产的质量标准、数量和品种，农产品专业合作社组织农民按要求进行生产，产品最终直接进入超市和各销售终端门店。快速、独特的产供销方式使基地出产的新鲜蔬菜实现了“夜间在田里，白天在店里，晚上在锅里”的快速直供。“‘农超对接’蔬菜入场都有检测，不合格的根本进不了市场，这要比农贸市场和直销点的菜让人更放心。”银座超市采购部负责人说。

广饶县供销社主任刘清海介绍说，实行“农超对接”，不但超市的消费者能买到比菜市场便宜10%至15%的蔬菜，而且减少了菜农的运输、保鲜等成本。同时，超市从菜地直接进货，也保证了蔬菜的品质和新鲜程度，蔬菜种植户也扩大了销路。因此，无论是对超市、消费者，还是对菜农，真正达到了多赢的经济和社会效果。

目前，广饶县“农超对接”农产品基地已发展到1.6万亩，进入超市销售的农民合作社已达13家，涉及以蔬菜为主的农产品15个品类、122种产品，年主营业务额3.6亿元，助农增收5700多万元。