顺手扔掉剩饭剩菜，你可惜过吗?(2)

近日，石市网友“老石八椒”在某论坛晒出一张照片，名为《这一大桶的剩饭，倒了》。照片上，两位身穿白色上衣，系着围裙的饭店工作人员，吃力地提着满满一桶剩饭，向外走去，并准备倒掉。

帖子中显示，此照片拍摄于11月23日，是他在一个饭店的后院看到的。照片发布后，引来众多网友热议，大家看到满满一桶的饭菜都为之可惜。网友车马炮直呼：浪费就是犯罪，并配上厌恶的表情。还有网友指出，这都是“爱面子”惹的祸。尤其是一些婚宴，都存在严重的浪费现象。此照片还勾起了一些年长网友的回忆，网友蓝海痛惜道，“想想那困难的年代，现在的人把浪费当成光荣，可耻!”

网友智者青山也感慨道，“时代不一样了，但是勤俭节约的精神不能丢!想想上个世纪六十年代的艰苦岁月，我们应当大声疾呼：提倡节约，反对浪费!”

粮食浪费遍及全世界

有媒体报道，今年6月13日，联合国粮农组织发表声明，指出全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨、价值近1万亿美元。每年世界上供人类消费的粮食中有三分之一被丢弃或损失，同时被浪费的还有用于生产粮食的自然资源。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。

粮食浪费问题，目前显得尤为突出。

今年10月16日，是世界粮食日。有媒体报道，据统计，我国餐饮业每年浪费的粮食能养2亿人。国家粮食局副局长张桂凤面对媒体采访时表示，目前我国的粮食问题已不是“供应”，而是在“浪费”。我们国家粮食保证自己没问题，但是这些年我们在调查粮食损失浪费这个环节当中，数字确实比较惊人。我们就想唤起人们节约粮食、爱惜粮食的意识，从我们做起，做节约粮食的模范。

在省会，粮食浪费数据亦十分惊人。据石家庄市城管部门提供的相关数据显示，目前，石家庄市每天产生大量的餐厨垃圾(多数都是剩菜剩饭)，经城管部门多次调研采集数据，石家庄市区平均每天产生470余吨餐厨垃圾。据介绍，产生的这些餐厨垃圾，一部分被一些养殖户拉去喂猪，还有一部分成了生活垃圾，污染我们的环境。

本报邀6位“义士”

体验真实版“1942”

是什么让我们随手扔掉了大个馒头?是什么让我们如此浪费饭菜?有人说，是好日子;有人说，是面子;有人说，是坏习惯……

近日，看了《1942》的解先生深有体会，为何浪费粮食有数不完的原因，但最关键的原因则是，饥饿离我们太远了。对此，本报邀请6位“义士”，进行24小时饥饿体验，明日推出1942·饥饿记忆系列报道之体验篇。

提醒：体验饥饿有一定风险，请读者不要随意模仿。