养生须知：改变一生的12种超级食物(4)

瘦肉蛋白质丰富。

同类食物：去皮鸡胸肉。

建议：每星期3—4份，每份约85—115克。

营养功效：火鸡肉富含肉类蛋白质，脂肪含量低，可以为人体提供丰富的营养素。

核桃

不饱和脂肪酸降低胆固醇。

同类食物：杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。

建议：一星期吃5—6次，每次约25—30克。

营养功效：坚果可以降低胆固醇，减少心脏疾病的风险。研究也发现，常吃坚果的人，患糖尿病、癌症，以及其他许多慢性疾病的风险比较低。

野生鲑鱼

提供必需脂肪酸。

同类食物：鲈鱼、牡蛎、沙丁鱼、比目鱼、鲱鱼、鳟鱼。

建议：每星期吃2次。

功效分析：鲑鱼含的不饱和脂肪酸能帮助预防中风、心脏病以及免疫系统疾病。