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批发市场鲜奶平均涨价20% 终端市场价格延迟反映

来源: 北京晚报 点击这里给我发消息 转发至: 分享到QQ空间 百度收藏 人人网 开心网 豆瓣网

随着中秋节的临近,鲜奶的销量快速上升,但奶源供应紧张,批发市场奶源价格明显上涨,超市也透露已经陆续接到了涨价的通知,但相关乳企上午都否认了“新一轮涨价”说,称目前的涨价是此前提价的延迟反映。今天上午记者采访了解到,鲜奶缺货涨价现象已引起有关部门的重视,已经约谈了多家超市。

批发市场

鲜奶价格普涨

水屯市场监测数据显示,各鲜奶厂家在节前纷纷进行了调价,调价幅度为历次以来最高,平均涨幅达20%;市场人员发现,中、低端牛奶涨幅偏高,供应偏紧;高端牛奶供应充足,上涨幅度小。以蒙牛鲜奶为例,早餐奶:软袋包装每箱(每箱18袋)由23元涨至30元,涨幅30.4%;硬袋包装每箱(每箱16袋)由32元涨至40元,涨幅25%。特仑苏每箱涨5元,售价55元。

记者又随机咨询位于四道口的一家牛奶批发商,该批发商也表示,目前蒙牛早餐奶软包装的价格为每箱30元,硬袋包装的价格为每箱36元,特仑苏则为每箱53元,该批发商说,这价格都是最近涨过的,从8月份已经涨了两次了。

经营户介绍,此轮鲜奶价格上涨属于厂家调价行为,进价上涨了,所以他们的价格也就跟着调了。据厂家送货负责人介绍,上涨原因是货源紧张,原奶价格上涨;二是产品包装价格上调;三是人工及运输成本增加。业内人士分析,鲜奶供应紧张的局势短期难改善,此次大幅上调价格后,价格将在企稳的基础上小幅波动。

超市

陆续接到调价通知

从9月初开始,京城多家超市出现鲜奶供应紧缺的情况,尤其是利乐枕包装的普通鲜奶经常买不到。“牛奶紧缺”的问题还没解决,超市又陆续接到了奶企的调价通知。

今年8月底,厂家对产品进行提价,涨幅在5%到17%;这轮涨价陆续到达了零售终端。记者从北京多家连锁超市了解到,在近期已经接到了蒙牛、伊利等厂家的提价通知。

“从8月份一直到9月中旬,陆续接到了多次涨价通知。”某外资连锁超市采购负责人告诉记者,伊利大枕纯牛奶、金典纯牛奶原来52元一箱,现在57元了。但她表示,一些品牌即使涨价了,超市里缺货的状况也没得到彻底缓解:“涨完价还缺货,天天有顾客来问牛奶什么时候补货,我们也没法回答。”

有关超市称,三元、光明等近期并未涨价,但普通纯牛奶缺货的现象也比较明显。

厂家

终端市场价格延迟反映

虽然批发市场牛奶价格上涨明显,但蒙牛、伊利两乳企今天上午均否认了“新一轮涨价”的说法。今年8月,蒙牛、伊利上调了牛奶产品价格,涨幅在5%至17%左右。蒙牛方面表示,其产品价格平均涨幅为4.9%;“价格上调是陆续反映到零售终端的,8月份涨价的结果近期反映到了终端市场。”伊利方面对涨价一事始终采取“不予置评”的态度。

但对批发市场早餐奶大幅调价,蒙牛方面表示“并非厂家行为”,“可能是因为临近节日供货紧张,渠道那边自行取消了促销优惠价格”。相关负责人称,即使在8月份的价格调整中,也未对早餐奶的价格进行上调。蒙牛方面也同时表示,虽然批发市场价格变动较大,但具体到超市、商场等零售终端,价格变化不会那么明显。

看点

有关部门“约谈”超市

今天上午采访时,有超市负责人向记者透露:京城“两节”之前出现一轮明显的鲜奶缺货现象,已经引起了有关部门的重视。

“把北京多家超市的负责人召集在一起开了个会,主题是对各家的库存 摸个底 ,要求尽量保证节前供应。此外,也对牛奶供应商提出要求,要保证节日市场。”该超市负责人表示,从零售终端的角度来说,超市也不希望牛奶缺货:“我们当然希望卖的越多越好,但供应商那边货不到位,我们也没辙。”

该负责人称,因为各商家和生产厂家都在加紧生产、紧急调货,超市牛奶“断顿”的现象有望在下周得到缓解。




责任编辑:乔惠
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