张继红：东北最大腌渍菜企业的“女当家”

今年37岁的张继红是一个从农村走出去的乡下娃，本来学医的她，毕业后怀着对家乡的热爱，带领家乡人经过17年的奋斗，把一个作坊式的腌渍菜小厂建成了东北地区最大的腌渍菜企业集团———锦州百合食品有限公司，她也成了常务副总经理。

锦州百合食品有限公司地处凌海市，是一家生产、加工、出口腌渍菜的企业。在17年的发展中，从一个作坊式的小厂发展成为我国东北地区最大的腌渍菜生产企业集团。而作为女当家人的张继红，默默无闻地奉献着青春和汗水。

从一名普通员工到公司的副总经理，张继红所经历的不仅是职位的升迁，更亲身感受到了百合公司17年来的变迁。在她看来，企业只有完善内部管理，不断扩大生产规模，生产出适合广大消费者的产品，才能在激烈的市场竞争中获得发展。

最初几年，企业生产能力只有200吨，张继红与董事会认真研究企业的发展走向，认为企业只有不断扩大生产规模才能在市场竞争中保持不败。在她的带领下，企业一期、二期工程迅速上马，使企业生产能力两年内达到了3万吨。同时，她还组建了一支有实力的科技队伍，开发出一批市场走俏的新品，使公司由初级加工向精深加工转化，提高了产品的档次，使每吨产品增值2000多元。

记者朱勤报道