他酿的5瓶酒可以在北京买一套房

身为国酒之父的季克良老先生，曾和张瑞敏等人，同被评为“中国十大功勋企业家”，和那些明星企业家相比，他的名字却显得有些陌生。但这样一位中国工匠级的企业家，我们应该知道。

季老在2015年8月卸任，退下以后的他却还是那句话：“我的人生已没有秘密。茅台是我一生的主题，酿造国酒就要对它负责一辈子、一百年、一千年。”

听腻了互联网圈的打打杀杀，恩恩怨怨

今天创哥跟大家讲一位低调淳朴的商业奇才

茅台教父，中国酒业骨灰级大佬

季克良

先来说几个茅台酒厂的数字你们感受下。

一个小镇里的酒厂，市值高达4000亿，公司毛利润达92.23%，去年收入326.60亿，今年第一季度，纯利润就飙到了48.89亿!

这样营收能力属于什么威力级别?

没有对比就没有伤害，拿互联网公司赚钱能力最强势的网易来说吧，他们第一季度的净利润也才24.61亿，仅是茅台酒的一半。(连最赚钱的游戏拼不过白酒，五魁首啊六六六)

这赚钱能力简直了，怪不得引得众多投资者感慨：这才是中国最赚钱最让人省心的公司。。。

如果谁当年买了茅台的股票肯定已经涨疯，不过茅台不仅会赚钱而且投资价值也相当高，素有软黄金之称。

2011年，一瓶“精装汉帝陈年茅台”被一位酒类收藏家以890万成交价买走，买走，走。。。

(小伙子，你肯定是买完房以后才买的酒吧，890万啊。。)

没错，一瓶酒就是北京一套房!全世界，如此丧心病狂的等价交换恐怕也只有茅台和少数几家做得到了吧，恩。

而说到底，这一切都离不开他们的酒厂老大，这个茅台发展历史上里程碑式人物，他被称为“茅台酒魂”，享受国务院特殊津贴待遇。

从1983到2015年，当了32年厂长，退休时72岁高龄。(别人60退休，他72岁，不是不想，而是不能，几度被贵州省委领导延长任期)

把茅台厂从年收入6亿干到320多亿，市值4000亿，他究竟怎么做到的?说起来他的人生起来真是简单纯粹到害怕啊。

3岁被过继给别人 大学穷得回不了家

1939年，季克良出生在江苏南通，父母是农民没啥文化，而他是家中的第5个孩子，在物质匮乏的年代拉扯五个孩子长大，其中的艰辛可想而知。

3岁时，季克良就过继给了膝下无子的姑姑，背负着两家人希望，季克良同学努力地考上了大学。

选学校专业时，哪个离家最近，路费最便宜就报哪，最后选的是无锡轻工业学院食品发酵专业，冥冥之中就注定了与酒相关。

尽管路费只要一块二毛钱，他还是回不起家，三次寒暑假都没回过家。

大学期间，房子被一场大火烧得什么都没了，不久哥哥又病重过世，养母两次阑尾炎开刀手术住院，但可怜天下父母心，这一切都被善意的长辈们刻意隐瞒着，直到过去很久以后季克良才知道，成了他心里永远的遗憾。

(1965年，到茅台工作不久的季克良(第三排左四)与技术人员在当年的办公楼前合影。)

工作分配到穷乡僻壤 从23岁一直干到72岁

终于等到大学毕业，学习成绩优异的季同学，因为不懂搞关系那一套，被分配到了贵州一个穷乡僻壤的小镇。虽然是穷乡，但好歹是铁饭碗，季克良格外珍惜还是屁颠屁颠去了。

(当年的茅台镇)

但是，交通差到无力吐槽，路上一共花了9天时间：从南通到上海要在船上漂1天，再到湖南株洲要火车坐2天，然后从株洲到贵阳还要2天，从贵阳到遵义还要1天，从遵义到茅台镇要3天才有一趟车!等下了车还又走了1天路才能到镇里。

但迎接他们的是，贵州大山里一片低矮破旧的小厂房，周围一片荒凉凉，赤水河边，大山深处世隔绝，到处泥泞又坑洼，这哪里是分配工作，简直就是流放啊。

当年的酒厂正在低谷期，效益很不好，当时只有300多名员工，产量仅220吨，亏损额高达84万元。

(老茅台酒厂)

但顾不上吐槽环境，季同学就被博大精深的酿造工厂给震住了，这哪里是课本里学的那一套，这鬼斧神工的工艺、入口醇香的口感，简直就是人类智慧的完美结晶!这是他喝过的最好喝的酒了，从那时起，季克良就给自己定了一个小目标，先干上10年成为一名大酿酒师。

但岂止于大，季克良不仅是酿酒师，还在厂长的位子上坐了33年，还被评为2015中国最受尊敬的企业家，胡润企业家终身成就奖，额，这中间究竟发生了什么?

凭什么被评为中国最受尊重的企业家?

1. 从苦力干起 每天12小时 先把自己成长为大师

中国酒界泰斗秦含章老先生曾讲，“季克良是个全才。”一线生产工人则说，“那老头什么都会，你瞒不倒他的。”

酿酒是很苦的活儿，几乎所有的重要酿酒工序都要与炎热连在一起：高温制曲，高温发酵，高温蒸馏。还有修禅悟道般的漫长过程：堆积发酵，入池发酵，7次取酒，9次蒸煮……文革期间，季克良被下放到车间酿酒。

一天要烤10甑酒，把糟子从窖坑里背出来。要切碎，再上甑、下甑、加曲、翻拌、收堆。一甑糟子有一吨左右，来来回回折腾20多次，总量达20吨。这意味着季克良一天要搬运200吨的东西。

而且，酿酒用的水要到赤水河里挑。烤酒是人工烧火，每天凌晨两三点就要爬起来给炉子生火，忙碌12小时，到深夜才能休息。当时的工作强度是现在的两倍，光是干最最基础的体力活他就干了3年。

(高温的车间)

很多年以后，他的品酒方式已经出神入化，只要用鼻子一闻，就能区分出几百种不同年份、不同轮次、不同酒精浓度、不同典型体、不同酒龄的茅台酒，练就了一个世界上最贵的鼻子。

2.带头破解茅台之谜 将经验上升至理论

从前的茅台总是凭着老师傅的经验代代相传，质量也一直很不稳定，直到季克良来到这个山村。上世纪七八十年代，他经过无数次摸索和试错，竟然破天荒地系统书面总结了酿造秘方，使茅台酒在1991年后实现了质量、产量的恒久如一，为系统性地破解茅台之谜打下了坚实基础。

§ 1.解决酒糟水分含量、窖池质地、酒曲选择、二次酒产量减少等众多生产方面的长期遗留问题。

§ 2.首次提出贵州茅台酒的三种典型体(酱香、醇甜、窖底)的划分，制定《茅台酒曲操作注意事项》。

§ 3.发现二次酒产量少的20个因素，制定了50条相关生产措施，这不仅让茅台酒的产量增加了8%，而且明显地提高了其质量。

1977年，茅台首次超额完成了国家下达的750吨的生产计划，并结束了15年完不成生产任务的历史。1978年，茅台酒的产量突破了千吨大关，扭转了连续16年来的亏损，实现了盈利。

3.临危不乱 一切以产品质量为出发点

风雨飘摇几百年，季克良在任50年，并不是所有时候都一帆风顺的。

1998年，亚洲金融危机爆发。包括茅台酒在内的整个黔酒阵营几乎全军覆没，集体失语。当年5月，季克良临危受命，被任命为公司党委书记。

集党委书记、董事长、总工程师于一身，这一年季克良虚岁60。在本该卸甲归田，含饴弄孙的年纪，季克良带着一帮老兄弟重新创业。对质量上，季克良更加严格。他提出——产量服从质量、速度服从质量、效益服从质量、工作量服从质量。

关于茅台质量，季克良总结了四点：

一是要有敬畏感，有了敬畏感，才能把事情做好;二是要坚持以质量为中心，把质量工作放在第一位，不能只跟着潮流走。这是茅台永葆生机、充满活力的根本;三是要有点文化底蕴，有点科学知识，坚持用科学理论来指导。这是茅台的重要财富;四是要有奉献精神，甚至是牺牲精神，否则茅台不会拥有今天的成绩。

在保证质量的同时，他开始带头抓市场跑销售。改革开放后的市场进入了一个“好酒也怕巷子深“的年代，几百家大大小小的酒企如雨后春笋般出现，老百姓的餐桌不再是一种白酒一统天下。

于是这个技术总工程师出身的老大，开始号召员工转变观念，围着市场转。为了给全员跑市场带个好头，季克良总结了茅台的工艺特色，并经媒体向社会广泛宣传。这在社会上引起了轰动效应，使得茅台销售直线彪升，他甚至把健康饮酒做成了上世纪末最热门的话题之一，季克良本人也成了茅台的活招牌。

4.毫无私心杂念 身居寒舍虚怀若谷

坊间传闻，茅台酒厂的工人年薪至少十几万，是很多丈母娘心中的最佳女婿人选，一听是茅台酒厂的就知道能开奔驰宝马，但季克良没什么老板派头，从来是都是一切从简。

(上下班喜欢轻车简从。)

(见到老工友，总要聊上几句)

当年和季克良一起下放到贵州的还有他的同班同学，后来成了他的妻子，两人一辈子恩爱，一生过得清贫，至今没收藏过茅台酒。季克良当时已经是厂长和董事很多年了，但还是住在老厂的80平破旧家属楼里，家具都还是结婚的时候买的，直到孩子太多实在挤不下才换了地方住。

(客厅略显拥挤，一张脱了漆皮的写字台，笔记本电脑显示的是60年代季克良向周恩来总理赠送茅台酒的照片。)

而他的子女也全都按照家规没有进茅台酒厂。卸任贵州茅台董事长职位后，季克良还是住在茅台镇。现在的他有了更多的时间陪伴家人，他形容自己现在的生活状态就是——“打小牌、带小孩、打小球、喝小酒”。

“我的人生已没有秘密。茅台是我一生的主题，酿造国酒就要对它负责一辈子、一百年、一千年。”

“杏花烟雨风骨，乌蒙磅礴气势” 他被人这样评价。

从意气风发的小季到双鬓银丝的老季，近半个世纪的时光，季克良的名字与茅台紧紧连在一起。身为企业家的他，少了许多企业家大起大落的丰富经历，但是没有人比他活的更纯粹。

与酒打了一辈子交道，这个江南书生也褪去了年轻时的清苦干烈，耐得住寂寞，经得起喧哗，正如窖藏陈酿。

择一事而终老

心安处 就是故乡

接受一切命运的安排

尽一生精力做好一件事

就是人生赢家

责任编辑：郝杰