编者按:
在中国,猪的“地位”颇高。但抗生素、瘦肉精等食品安全问题频频扯动国人神经,屠宰加工企业认为散户喂猪难控制、监管部门认为违规违法难监测,散户们常常被猪肉市场波动弄得“挣不着钱”……到底有没有让养猪的挣钱、让吃猪肉的人放心的办法?
2009年,中国互联网企业网易高调宣布养猪,引发了无数的好奇心。可至今三年,猪却仍未进场,到底是什么原因?现在网易有问必答,等待时间检验。
我们聚焦网易这个“外行人养猪”样本,是为了让更多只吃猪肉、不见猪跑的人看见,这个行业存在着哪些难以回避的问题,餐桌上的一盘猪肉背后,要理顺多少利益关系。
现在一提起网易和丁磊,人们往往先问:猪,养得怎么样了?
这个市值超过400亿的互联网企业90%的经济效益来自网络游戏,掌门人丁磊更被看作国内靠互联网成为“首富”的第一人,但近三年来,养猪几乎成了所有人问候他们的开场白。2009年初,丁磊在广东省两会上说网易要养猪,一下子成了全国人民的谈资。2010年两会,人们又追问丁磊找什么人养猪?2011年两会,大家看见丁磊改问,养猪幸福不?
人们对网易养猪的“追捧”,与猪在中国的“地位”有关。资料显示,中国每年有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,“瘦肉精”事件多次发生,一些大企业如双汇集团,也并不“清白”。除了猪肉质量和安全,猪肉价格也是重要指标。在这个全球猪肉第一生产、消费国,猪肉价格是CPI的重要组成部分,一些知名经济学家甚至通过观察猪肉价涨跌来判定宏观经济形势走向。近年来,猪市场让人“惊心动魄”。2007年5月起,猪肉价格以前所未有的速度上涨,2009年4月又滑至低谷,养猪反而倒贴钱。
2011年3月,网易宣布养猪场定在浙江安吉,有媒体发挥对明星们“围追堵截”的精神,带着长枪短跑探访猪场,结果不仅没吃到猪肉,连猪跑都没看到。
网易在众目睽睽之下养猪三年,为何至今猪还没进场?有人认为,网易要么是在作秀,要么是利用养猪搞房地产、套补贴。还有传言说,网易猪舍都是清华大学专家团队操刀;网易猪将“活得有尊严”,和北京国贸大厦里的人们拥有一样的空气过滤设备……
网易为何养猪,为何至今猪还没影儿,他们养猪三年主要干了什么?近日,网易农业事业部接受了中国青年报专访。
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